回覆列表
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1 # 用戶茶韻茶韻
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2 # xm8620992
24小時,鮮牛奶煮沸後通常可以保存二十四小時左右。將牛奶放在熱水袋中保溫五分鐘,或在七十度下加熱三分鐘進行消毒和滋養。牛奶加熱的時間越長,溫度越高,營養損失就越嚴重
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3 # 夏曉學妹『颯』
從牛奶場買的牛奶必須加熱到沸騰了才可以食用。因為剛從牛奶場買回來的牛奶沒有消毒過濾,沒有消毒沒有過濾它是有細菌的,像咱們買成盒的牛奶那都是經過高溫消毒過的,才能生產的,不像剛從牛奶場買剛買回來的,沒有經過處理。這樣咱們回家必須給牛奶煮沸騰了才能喝
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4 # 平淡如水好玩
牛奶煮開後持續25秒即可
一定要加熱之後再喝,加熱之後的牛奶不但能夠殺菌消毒,而且也可以減少腹瀉的出現,牛奶在攝氏100度時乳糖開始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低營養價值。牛奶久煮顏色變褐,脂香降低、蛋白質變性出現沉澱,維生素也損失,奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體,也遭破壞。
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5 # 用戶7145902692387
加熱好的牛奶可以保存24小時。牛奶應該蓋好蓋後再放入6℃以下的冰箱,盡量在24小時內喝完。
牛奶適度加熱就好,最好不要加太熱,牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素C流失得最厲害,其次是乳糖。加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進行到底。
超過24小時
建議保存不超過24小時。 鮮奶味甘性平,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素以及鈣、鐵、磷等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,適量食用對人體的健康具有好處。 一旦加熱之後,其中的蛋白質、脂肪以及維生素成分物質,就會開始變性,這時候會加速其發生質變,滋生細菌以及微生物從而可能會導致鮮奶變質,所以鮮奶一旦加熱之後,建議在24小時之內吃完。 鮮奶加熱多長時間合適
加熱3-5分鐘左右即可。 鮮奶中的營養成分含量是比較高的,含有大量的人體所必須的成分物質,加熱使用對人體的腸胃更加溫和,但加熱的時間需要注意,不宜過長,因為鮮奶在加熱的時候,其中的有效成分會變化,時間太長可能會變成凝固狀,同時還會導致鮮奶變少,因此鮮奶在加熱的時候建議加熱3-5分鐘左右即可。 鮮奶加熱之後還可以放冰箱嗎
可以。 鮮奶一旦加熱之後是不能存放太長時間的,需要在24小時之內喝完,否則容易對人體的健康造成威脅,期間為了防止鮮奶滋生細菌以及微生物,一般將其用杯子裝好,之後放進冰箱中冷藏保存,最好是不要置於常溫保存。 打開的鮮牛奶可以放多長時間
鮮牛奶打開之後需要儘快的食用,存放的時間受環境影響大。 夏季 因為夏天的溫度較高,空氣中菌類繁多,鮮牛奶屬於完美的菌類培養基,在常溫下僅僅能存放1~2小時,時間一長很容易滋生細菌以及微生物,食用之後不利於人體健康。
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