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1 # 用戶8457287990215
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2 # 既花開又富貴
配料:豬肉 適量 香菇 20朵左右 玉米粒 100克
蘿蔔 100克 青豆 適量 糯米 500克
鹽 一勺 醬油 適量
1.糯米、香菇提前用水浸泡兩個小時左右
2.浸泡後,糯米放入電飯煲煮熟,切記,水少放,糯米飯煮溼了會一粒粒粘在一起,影響口感
3.放適量的油,加熱後,先放入肉末,隨後放入青豆、玉米、蘿蔔,炒一會放入香菇繼續翻炒,隨後加入醬油,鹽
4.將煮熟的糯米飯一併放入鍋中一起翻炒,均勻後起鍋
糯米飯有多種做法:有臘肉糯米飯,臘鴨糯米飯,還有甜的,鹹的糯米飯……其中好吃又好做的糯米飯,我覺得臘腸糯米飯了。我是小白,我都會做。
適量的糯米用清水沖洗兩次,比平時煮飯少一點水(因為糯米沒那吸水)按煮飯鍵。把臘腸切片,加點土豆,也可以搭配一些自己喜歡吃的食材。等糯米飯差不多熟了,把臘腸以及食材一起放進電飯煲同糯米飯再悶十五分鐘,香香糯糯,營養又好吃的糯米飯做好了…