稻花香2號學名是五優稻四號，是水稻的一個品種，鴨稻米是一種種植方式，意為：通過鴨稻共生的方式來種植水稻，兩者不是一個內容，稻花香是水稻品種名，也就是說，稻花香不一定是鴨稻米，鴨稻米也不一定是稻花香，兩者不好比較，但是如果稻花香水稻使用鴨稻共生的方式種植那麼肯定是很好的，價格比普通方式種植的稻花香要好很多，這麼說能理解嗎？如果有還有疑問可以隨時問我。

鴨稻米是有機大米的一種種植模式的簡稱，即在插秧15天左右的稻田裡放養出生20天的小鴨，只有無化肥、農藥殘留的有機生態環境才能保證小鴨安全長大，同時，鴨子在田間活動可以起到活水、除蟲、施肥和除草的作用，無需使用化肥和農藥。

動物和植物同生共做，一年稻一批鴨，相輔相成。因此，鴨稻米是立體生態農業種植出的有機大米。

1. 稻田情況

試驗稻田位於連州市西岸鎮青草洞村，面積4畝，土質為黃褐色硬質泥土，採用“L”型挖溝設計，溝寬1.5~2.0m、溝深0.8m，開溝面積約佔稻田總面積的8%。

2. 水質情況

稻田水源為水庫水，常年充足，清澈無染汙，pH7.0左右。

3. 水稻的種植

品種為當地推廣站推薦的荃香優136，由於該田塊開展過稻魚種養2年，肥力較好，沒有施用基肥。7月6日人工插秧，10月30日人工收割，生長週期116天。

4. 魚苗和鴨苗放養

7月20日按照每畝投放規格均重為13g的禾花鯉魚42斤（1600尾），8月16日按照每畝40只的密度放養規格為82克/只左右的麻鴨120只。

1. 種養管理

秧苗移栽後，先淺水3~5cm保分櫱，一個月後深水8~12cm控苗，再深水保穗，最後淺水壯籽，田面維持水深5cm左右。定期巡田，檢查田埂是否有漏水、坍塌等現象，發現後應及時修補，特別注意攔魚設備的完好程度及是否被堵塞，經常清除魚柵上的附著物，以保證進排水暢通。水稻沒有追肥，有曬田。調查僅發現水稻有輕微的稻縱卷葉螟，沒有其它病蟲，全程沒有用任何藥物。

2. 投餵管理

8月9日鴨苗（1日齡均重47.5g）先置於稻田旁邊的簡易鴨棚（面積12平方米左右）暫養7天后於8月16日進入稻田，暫養期間每天早晚喂商品鴨料，進入稻田後主要是晚上回鴨棚喂一次鴨料，水稻結穗時鴨子不進入稻田直到水稻收割後再進入稻田覓食。不見死鴨，最後只收成112只，剩餘的可能在養殖過程中被敵害動物吃了或走散了。總共投餵鴨配合料160斤、稻穀500斤和少量吃不完的南瓜番薯等。

投放魚苗後第二天開始投餵定製飼料，堅持“四定”即“定時、定點、定質和定量”原則，日投餵量按照魚苗重量的2%左右，一天投餵兩次，投放鴨子後每天少量投料一次，陰雨天氣不投餵。養殖過程中沒有發現死魚。水稻收割後根據天氣和溫度偶爾投料，7月21日至魚賣出共投餵魚料196斤。