主要食材：芫茜，雞蛋

輔料：雞精粉 適量

做法步驟

1、準備好食材。

2、將雞蛋打入碗里加入適量的雞精粉拌均。

3、將芫茜切末加入蛋液裡拌均。

4、鍋燒熱下適量油燒熱。將蛋液倒入鍋內，用小火慢慢煎。

5、煎好一面再小心翻面，煎到雞蛋有點焦黃的時候，關火出鍋啦。

6、造型隨個人喜歡。

7、用模型按壓在蛋餅上即可咯。

食材：粉50克、雞蛋1個、火腿4片、水125克、白芝麻、少許、食鹽1克、植物油1湯匙

做法：

①麵粉50克和水125克攪勻成麵糊備用，平底鍋刷一層底油燒熱，倒上面糊用鍋鏟鋪開成薄薄一層

②上面打一隻雞蛋，用鍋鏟戳破蛋黃，劃圈攤開

③蛋液未凝結前撒一些細鹽，撒一些熟白芝麻；翻面，鋪上火腿片

④烙至餅面金黃，上下三分之一處摺疊，從中間切開，裝盤即可

步驟1/9

食材準備：黑豬肉、圓白菜、芝士片、手抓餅

步驟2/9

加入醬油，白胡椒粉，蠔油攪拌均勻

步驟6/9

將手抓餅疊一下，放入芝士片和餡料

步驟7/9

兩面煎熟即可，大約10分鐘

用料

雞蛋 2個

麵粉 2勺

蔥花 1勺

火腿丁 1勺

水 3勺

鹽 適量

雞精 適量

懶人版雞蛋餅-簡單易做的做法步驟

步驟 1

碗中打入兩個雞蛋。

步驟 2

加入兩勺麵粉。

步驟 3

一勺蔥花

步驟 4

一勺火腿丁

步驟 5

加入適量的鹽。

步驟 6

適量的雞精

步驟 7

在加入三勺水

步驟 8

用筷子攪拌均勻。

步驟 9

鍋內加底油。

步驟 10

加入兩勺麵糊

步驟 11

均勻攤開。

步驟 12

翻面煎煎

步驟 13

出鍋完成

1.在盆中打入雞蛋，倒入青椒丁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁，加少量鹽、水澱粉用打蛋器攪拌均勻。

2.將蛋液倒入鍋裡攤平，翹邊後出鍋。

3.將攤好的蛋餅捲起來，裝盤，蛋卷就做好了。

面用溫水和稀點用平鍋攤個大餅，打個雞蛋卷點土豆絲絲