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  • 1 # 用戶9843858717686

    速凍豆角可以通過以下步驟做出美味可口的菜餚:

    1. 先將速凍豆角放入開水中焯水,焯水時間不宜過長,一般10-20秒即可,這樣可以去除豆角的生澀味。

    2. 焯好水的豆角撈出瀝乾水分備用。

    3. 熱鍋涼油,放入蔥薑蒜爆香。

    4. 加入豆角翻炒,加入適量鹽、糖、雞精等調味料,炒勻即可。

    原因:

    焯水可以去除豆角的生澀味,熱鍋涼油可以讓豆角更加入味,加入調味料可以提昇豆角的口感和味道。

    延伸:

    除了炒豆角,速凍豆角還可以用來做豆角燉肉、豆角燒雞等菜餚,口感也非常不錯。

  • 2 # 瀟瀟

    速凍豆角的做法如下:

    所需材料:

    - 速凍豆角:適量

    - 大蒜:2瓣

    - 蔥花:適量

    - 食用油:適量

    - 鹽:適量

    步驟:

    1. 將速凍豆角放入開水中焯水,撈出後過涼水備用。

    2. 大蒜切成末,蔥花切成段備用。

    3. 鍋中倒入適量食用油,將大蒜末爆香後加入速凍豆角翻炒。

    4. 加入少量水,蓋上鍋蓋燜煮片刻。

    5. 打開鍋蓋翻炒至水分收幹即可,加入適量鹽和蔥花翻炒均勻。

    溫馨提示:

    - 焯水時時間不要太長,不然會影響口感。

    - 可以根據自己的口味加入其他調料進行調味。

  • 3 # 用戶2585497976146

    速凍豆角可以燉排骨吃,把速凍豆角不用化,直接倒入排骨湯中,普通鍋燉十分鐘,高壓鍋燉三分鐘就可以食用了,這樣燉出來的凍豆角鮮香可口,回味無窮。

  • 4 # 喜氣宇宙

    做法

    1.土豆胡蘿蔔削皮切塊,速凍豆角化凍,把過長的掰斷,

    2.先把土豆和胡蘿蔔煎黃,

    3.然後放豆角,

    4.把全部材料都用油煎過後添水,沒過豆角,

    5.依次放醬油,雞精,五香粉,糖,蘑菇精,鹽,然後把蓋子蓋好繼續燉,待湯汁已經快要被收幹後點些香油,最後收汁出鍋。

  • 5 # 詩意麵條2V

    主料

    速凍豆角適量

    豬肉適量

    土豆一個

    輔料

    蔥適量

    調料

    花椒粉少許

    生抽少許

    鹽1勺

    雞精少抽

    油適量

    速凍豆角燉土豆的做法步驟

    1.備好食材,速凍豆角洗一下控去水分。

    2.油熱下入肉片炒勻。

    3.加蔥花、花椒粉、生抽炒香

    4.加水。

    5.放入速凍豆角,加鹽、雞精燉。

  • 6 # 森林玉

    材料

    速凍豆角,胡蘿蔔1個,五香豆腐干,大蒜1瓣,鹽

    做法

    1、速凍豆角溫水化凍。

    2、油熱後大蒜熗鍋。下豆角炒至變色。

    3、接著放入胡蘿蔔片、豆干片、少許鹽,翻炒幾下後放少許水(1/3菜高)。

    4、蓋上鍋蓋,中火燒五六分鐘,中途偶爾翻翻菜使之生熟程度均勻。

    5、收汁後停火,蓋上鍋蓋燜兩三分鐘即可。