垃圾分類是指按一定規定或標準將垃圾分類儲存、投放和搬運，從而轉變成公共資源的一系列活動的總稱。

垃圾分類的目的是提高垃圾的資源價值和經濟價值，力爭物盡其用，減少垃圾處理量和處理設備的使用，降低處理成本，減少土地資源的消耗。可將垃圾分為可回收物、廚餘垃圾和其他垃圾。

垃圾分為：

1，可回收垃圾：主要包含塑料，玻璃和金屬以及廢紙等。

2，廚餘垃圾：主要包含剩菜剩飯，水果皮，菜葉等食品類廢物

3，有害垃圾：包含包燈泡，廢溫度計，化妝品和過期藥品等，這些垃圾都要經過需要特殊安全處理。

4，其它垃圾：包含磚瓦，陶瓷和渣土以及廢紙等比較很難回收的廢棄物，使用衛生填埋直接就能有效減少對地下水和土壤以及空氣的汙染。

1、廚餘垃圾：廚房產生的食物類垃圾以及果皮等。

主要包括：剩菜剩飯與西餐糕點等食物殘餘、菜梗菜葉、動物骨骼內臟、茶葉渣、水果殘餘、果殼瓜皮、盆景等植物的殘枝落葉、廢棄食用油等。

2、可回收垃圾：再生利用價值較高，能進入廢品回收渠道的垃圾。

主要包括：紙類（報紙、傳單、雜志、舊書、紙板箱及其它未受汙染的紙製品等）、金屬（鐵、銅、鋁等製品）、玻璃（玻璃瓶罐、平板玻璃及其他玻璃製品）、除塑料袋外的塑料製品（泡沫塑料、塑料瓶、硬塑料等）、橡膠及橡膠製品、牛奶盒等利樂包裝、飲料瓶（可樂罐、塑料飲料瓶、啤酒瓶等）等。

3、有害垃圾：含有有毒有害化學物質的垃圾。

主要包括：電池（蓄電池、鈕扣電池等）、廢舊電子產品、廢舊燈管燈泡、過期藥品、過期日用化妝品、染髮劑、殺蟲劑容器、除草劑容器、廢棄水銀溫度計、廢油漆桶、廢打印機墨盒、硒鼓等。

4、其他垃圾：除去可回收垃圾、有害垃圾、廚房垃圾之外的所有垃圾的總稱。

主要包括：受汙染與無法再生的紙張（紙杯、照片、複寫紙、壓敏紙、收據用紙、明信片、相冊、衛生紙、尿片等）、受汙染或其他不可回收的玻璃、塑料袋與其他受汙染的塑料製品、廢舊衣物與其他紡織品、破舊陶瓷品、婦女衛生用品、一次性餐具、貝殼、菸頭、灰土等。