家養的河豚有毒。

河豚中含有河豚毒素，具有神經毒性，人誤食少量的河豚毒素就有致死的風險，在河豚的肝臟、性器官、眼球、腎臟、脾臟、皮膚、血液裡面都含有毒素，食用河豚時應將內臟去除，只食其肌肉，徹底加熱後再食用。

控制河豚魚體內的毒素，實現人工養殖後的河豚，由於是人工飼料餵養，毒素低，產量大，價格較便宜。而野生河豚的毒性大，加上數量稀少，價格昂貴，但口味上野生河豚魚比養殖河豚魚更鮮美。所有品種的野生河豚是禁止加工經營的。

養殖河豚有毒，但是和野生的比起來要安全得多。一般從水源和投餵飼料上可以有效控制其產生毒素。

將河豚放在淡水中養殖，選擇人工專業配比飼料餵養，這樣養出的河豚一般都是低毒或者較為安全的。但是食用時還是要注意處理好，以免造成不...

有毒的。人工河豚一般有毒，但河豚毒素含量低於野生河豚魚。毒素在120℃下煮沸1小時即可被破壞，建議謹慎食用河豚魚。

家養河豚是有劇毒的，挖了眼、內臟，還要在活水下衝刷至少30分鐘才能夠沖洗掉，但是已經很久沒有人因吃河豚魚中毒而死了。

家養的河豚有毒

河魨體呈圓筒形，向後漸狹，體裸露無鱗或被覆刺鱗，背鰭一個，無鰭棘，與臀鰭相對，無腹鰭，尾鰭截型或圓形或新月型，體色及花紋隨種類的不同而異。河魨生性膽小而貪婪，上下顎各生2個板狀牙齒，其食道結構特殊，向前腹側及後腹側擴大成囊，遇敵害時能吸入水和空氣，使胸腹部膨脹如球，浮於水麵，被捕獲後，雖離水亦能吸氣膨脹，發出咕咕的聲音。

家養的河豚魚籽有毒。不管是是養殖的河豚還是野生的河豚，都是有毒的，人工養殖的河豚由於食物鏈被改變了，毒性會有所減弱，但是河豚在性成熟期時毒性還是會增強，所以食用養殖的河豚依然會中毒。

人工飼養時，只需把握水源與投餵的飼料就能有效控制河豚毒素的產生。水源的話就可以在淡水中養殖，飼料就可以選擇人工專業配比的飼料，這樣即解決河豚毒素的問題，因此人工養殖的河豚可以做到低毒或安全，但很重要的在於河豚的食用加工處理方式。

答：家養河豚魚籽也有毒的，建議不要食用。

河魨大多數種類生活於溫熱帶海洋，少數生活在淡水中，為底層肉食性魚類。中國東南沿海棲息的弓斑東方豚是典型的溯河種，其生殖季節是4-6月，春末夏初成群上溯到淡水河中產卵，多者達120萬粒，幼魚在江河或通江河的湖泊中肥育，棲息於水體的中下層，以淡水蝦、蟹、魚苗、蚌、枝角類及植物的莖葉等為食，至翌年春返回海中，也有直接入海的。

有的，養殖的河豚魚毒性比海洋生長的要小，但不排除含毒素可能。專家指出，河豚毒素是目前自然界發現的最毒非蛋白毒之一，其毒力相當於氰化鈉的1250倍，一粒河豚魚籽的毒性足以讓幾十人喪命。而且毒性很穩定。加入酸或加熱都很難破壞，通常100℃高溫加熱4小時有可能減弱毒性。每年3—4月，河豚皮下脂肪含量最高，肉質鮮美，但體內卻含劇毒。

有毒。河豚之所以帶毒，目的是自衛。吃過河豚魚的朋友都知道，肉質非常鮮美。為了保護自己不被其他的魚類吃掉，最好的方法就是使自己身中劇毒，讓那些嘴饞的家伙望而卻步。

其實，河豚自身是不會分泌毒素的。河豚毒素的形成過程大致是這樣的：在海中會生成有些有毒的浮游生物，一些蝦類或者其他小生物吃食後這種毒素會在它們體內不斷積聚，河豚魚依靠吃食這些小蝦、貝類將毒素轉化到自己體內積攢起來，日積月累河豚便擁有了劇毒，其實河豚魚本身也並非無堅不摧的，據說，如果人為的給河豚注入大量的河豚毒素的話它們也會產生中毒的癥狀。下面詳細介紹幾種比較常見的河豚魚。