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1 # 漓江之美
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2 # 齊幸運
油炸秋葵的做法有很多種，如果你想要制作甜味的油炸秋葵，可以按照以下步驟進行：
材料：
- 200克秋葵
- 1個雞蛋
- 50克麵粉
- 適量白糖和鹽
步驟：
1. 將秋葵洗淨，剪去硬莖和葉子，用廚房紙巾瀝乾水分。
2. 準備一個碗，打入一個雞蛋，打散成蛋液。
3. 把50克麵粉放入碗中，加入適量白糖和鹽，攪勻成麵糊。
4. 將秋葵放入麵糊中，攪拌均勻，確保每一根秋葵都沾上面糊。
5. 燒熱一些油，將沾有面糊的秋葵放入熱油中炸制，直到金黃色即可。
6. 炸好的油炸秋葵撒上適量白糖即可享用。
需要注意的是，油炸食物雖然口感鮮美，但是會增加食品中的油脂含量，不宜食用過多。建議適量食用以保持健康。
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3 # 愛看宮斗的姐姐
主料：
秋葵適量
輔料：
糖醋適量
鹽適量
雞精適量
蒜泥適量
小米椒適量
香油適量
生抽適量
做法：
1.秋葵洗乾淨放水裡煮3分鐘，上來拿涼水衝一下。
2.煮好的秋葵把蒂切掉，放盤子擺好。
3.蒜泥 小米椒先下鍋色拉油爆香，糖醋 鹽 雞晶 香油 生抽 一起下鍋，然後澆在秋葵上面
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4 # xf傾國傾城1
回復如下：？以下是：1. 首先，是。
2. 炸制秋葵能夠凸顯其獨特的口感和香甜味道，而添加糖能夠增加糖化反應，使秋葵更加美味。
3. 具體的做法如下： - 準備秋葵和白糖。
- 將秋葵洗淨，去掉秋葵的頂端和尾部，備用。
- 在炸鍋中加熱油，至油熱後，放入秋葵炸至略微變色。
- 撈出秋葵，控幹油分，放入蜜糖或糖粉中均勻裹上。
- 最後，待糖均勻附著在秋葵上後取出即可食用。
這就是，希望對您有所幫助！ -
5 # 看中華走人生
以下是糖炸秋葵的正確做法：
材料：
- 200克秋葵
- 50克白糖
- 適量油（用於炸）
步驟：
1. 將秋葵洗淨並抹乾，確保表面沒有水分。
2. 在一平底鍋中加入足夠的油，將油加熱至約180°C（350°F）。
3. 將秋葵放入平板或盤子中，撒上白糖，均勻地覆蓋每個秋葵。
4. 確保油已經熱透後，小心地將覆蓋著白糖的秋葵放入熱油中。注意油的溫度以免過熱。
5. 炸煮秋葵至金黃色，大約需要1-2分鐘，經常翻動以確保均勻炸熟。
6. 用炒菜鏟或漏網將炸好的秋葵撈出，並將多餘的油瀝乾。
7. 將糖炸秋葵放在吸油紙上，待涼後享用。
糖炸秋葵可以作為甜點或小吃食用。它們會變得酥脆並帶有甜蜜的味道。請注意，炸制食物需要小心操作，並確保周圍環境安全。
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6 # 咕嚕咕嚕中文字
以下是一個糖炸秋葵的正確做法：
準備秋葵：選擇新鮮、未破損的秋葵。洗淨並用廚房紙巾擦乾。
加糖：將細砂糖放入一個大碗中。將秋葵逐個放入碗中，輕輕地在上面滾動，使其均勻沾上糖。確保每個秋葵都被糖覆蓋。
炸制：將足夠量的植物油倒入深鍋中，加熱至適當溫度（約160-180攝氏度）。小心地將糖衣了的秋葵放入鍋中，不要一次放入太多，以免粘連在一起。
炸至金黃：炸制秋葵時要快速翻轉，直到它們變得金黃色。這通常只需要幾分鐘時間，所以請保持密切關注，避免過度炸制。
瀝乾多餘油份：將炸好的秋葵用鉗子或漏網撈出，放在廚房紙巾上，使其瀝乾多餘的油份。
降溫後享用：等待炸制的秋葵完全冷卻後，即可品嘗。它們應該酥脆、甜美，同時保持秋葵的嫩脆口感。
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7 # 白菜的帕清姬
用寬油來炸。糖炸秋葵的正確做法是用寬油來炸。記住，秋葵要提前進行洗淨後焯一遍水斷生。然後再上。鍋中放入寬油，倒入糖，將糖。煮成糖漿冒泡以後不能太黑的情況下，放入秋葵進行油炸，裹上糖衣。就熟了。
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8 # 崇文玖壹壹
糖炸秋葵
食材：
秋葵200克、麵粉2大勺、姜黃粉少許、小蘇打少許、鹽巴少許、椒鹽少許、植物油250ML
做法
1、秋葵放入盆中，加入清水、鹽巴、麵粉浸泡15分鐘然後沖洗乾淨後備用。
2、麵粉（澱粉選擇添加）與少許姜黃粉混合調入調成糊狀備用。
3、洗好的秋葵裹調製好的麵糊放入油鍋中約180度，炸4-5分鐘，撈出瀝乾油份撒少許椒鹽即可食用。
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9 # 淡淡梅香125
1/3 把雞蛋放在碗裡，放點鹽和胡椒粉，攪拌均勻。然後放進秋葵，裹上一層雞蛋液，再裹上一層乾粉。

2/3 鍋裡放油，油燒開後改小火放進裹好乾粉的秋葵炸，直到秋葵表面炸直金黃色裡面熟了即可。

3/3 最後裝盤就可以了
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10 # 知乎路口
糖炸秋葵是一道酥脆甜美的小吃，以下是制作糖炸秋葵的簡單步驟：
材料：
- 秋葵：適量
- 糖：適量
- 炸油：適量
步驟：
1. 將秋葵洗淨，去掉秋葵尾的硬部分，並確保秋葵乾燥。
2. 在一個容器中放入適量的糖。
3. 將炸油預熱至適當的溫度，約350°F（175°C）左右。
4. 將乾燥的秋葵放入糖中滾動，使秋葵均勻地裹上糖。
5. 將糖裹好的秋葵放入預熱好的炸油中，小心炸至金黃酥脆的狀態。
6. 用漏網或紙巾瀝乾多餘的油份。
7. 冷卻後，即可享用。
請注意以下幾點：
- 炸油的溫度要適當，過高或過低都可能導致炸出的秋葵不夠酥脆或炸焦。
- 建議一次炸少量秋葵，保證炸制過程的控制和均勻度。
- 為了確保安全與健康，注意炸制時的火候和家庭的火災預防。
糖炸秋葵是一道非常受歡迎的小吃，您可以根據個人喜好適量調整糖的用量。祝您製作成功，享受美食！
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11 # 用戶118116159618
要炸秋葵，首先將秋葵洗淨並晾乾。
然後，準備一個碗，將麵粉、澱粉、鹽和胡椒粉混合在一起。
將秋葵逐個沾上面粉混合物，確保每個秋葵都均勻裹上。
接下來，將油加熱至180攝氏度，將秋葵放入油中炸至金黃酥脆。用廚房紙巾瀝乾多餘的油，然後撒上一些細鹽。現在，你可以享受美味的糖炸秋葵了！
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12 # 雙
食材：秋葵300克，糖50克，蒜、小紅椒、芝麻油、醋適量。
做法：
1、先燒一鍋開水。同時另準備一盆涼水，冰水最好，清洗洗秋葵。
2、把蒜和小紅椒切成碎末，盡可能地細膩，壓蒜器壓的也可，備用。
3、洗好的秋葵不用處理直接丟到開水裡面煮，1～2分鐘，別超過2分鐘，煮軟了口感不好，煮好的秋葵馬上撈出來稍瀝水。立刻浸入冰水中冷卻。
4、冰鎮好的秋葵瀝水取出，切去頭尾，斜著切成小段，乘到盤子裡備用。
5、芝麻油1湯匙，油到蒜蓉裡面，加生抽，醋，可以再加糖，入油鍋炒成糖槳，加少許白芝麻拌勻，淋到秋葵裡，再伴均，將秋葵裹成糖衣狀，開吃！
回覆列表
1.
雞蛋去黃，留下蛋清
2.
在碗中倒入沙拉醬
3.
沙拉醬上撒上適量的胡椒粉
4.
檸檬皮切條撒入碗中
5.
攪拌均勻，調成碗汁
6.
將秋葵洗淨，切頭去尾，刷上一層碗汁，再撒上一層麵包糠
7.
鋪上滿滿的一層芝士條
8.
放入烤箱中，180度烤14min，拿出就行