20分鐘

步驟1，首先將食材準備好。

步驟2，先將金燕耳倒入養生進壺中。金燕耳在採摘時已經經過清洗和篩選只用耳瓣部分，再進行燉制的時候，就不需要再進行泡發和摘洗了。

步驟3，按照1克金燕耳100毫升水的比例，在養生壺中加入700毫升左右的清水。

步驟4，枸杞也倒入養生壺中。

步驟5，紅棗用剪開去掉核，加入養生壺中。

步驟6，雪梨削皮去核，切成小塊，也加入養生壺中。

步驟7，打開養生壺的'燉品'功能，進行燉制。

步驟8，燉制過程中，要注意'溢鍋'。因為金燕耳多糖，氨基酸，蛋白質含量是普通銀耳的數倍，膠質特別豐富，出膠也很快，煮的時候會產生很多的泡沫，這時候將鍋蓋打開，就不會溢鍋了。步驟9，燉制二十分鐘左右，銀耳雪梨潤肺飲燉制好了，很省時間。

金燕耳燜的時間取決於你使用的烹飪方法和你想要的口感。通常情況下，金燕耳需要燜煮30分鐘至1小時，直到變得柔，但不過度煮爛。你可以在烹飪過程中嘗試不同的時間和方法，以獲得最佳的口感和味道。

金燕耳是一種食用菌，營養豐富，口感鮮美，常被用於烹飪湯、炒菜等菜餚。將金燕耳燜煮則是一種常見的做法。不過，金燕耳的烹飪時間有些長，一般需要燜煮30到40分鐘，具體時間取決於你使用的廚具和期望的口感。以下是金燕耳燜煮的步驟：

1. 將幹金燕耳用清水泡發至軟化。

2. 取出泡軟的金燕耳，用清水沖洗乾淨，濾幹水分備用。

3. 準備配料：薑片數片，蔥數段，幹辣椒適量，鹽適量，生抽適量，糖適量，料酒適量。

4. 將燉鍋燒熱，加油燒熱後加入薑片煸炒出香味，加入蔥段、辣椒煸炒。

5. 加入泡軟後的金燕耳，翻炒均勻。

6. 加入涼水或者高湯，淋入適量的生抽，糖和料酒，大火燒開後改成小火，蓋上燉鍋蓋子燜煮30-40分鐘，直到金燕耳變得鮮嫩，入味即可。

需要注意的是，燜金燕耳時，盡量用小火慢慢燉，這樣能讓味道更加入味，口感更鮮嫩。如果使用高壓鍋，則可以加快烹飪時間，但需要掌握好時間，否則金燕耳容易燉爛、口感變差。