紅薯玉米麵粥的熱量(以100克可食部分計)是39大卡(163千焦)，單位熱量較低。每100克紅薯玉米麵粥的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

地瓜就是我們經常吃的紅薯，一碗紅薯稀飯大約是重200克，其所含熱量應該是有128大卡，也就是說地瓜稀飯100克有64大卡。

答:地瓜稀飯熱量（99大卡）

食材：大米、小米、紅薯、枸杞。

第一步：準備半杯大米，半杯小米，做粥的時候，用大米和小米混合在一起會更有營養。我今天用電壓力鍋熬粥，所以米不用提前浸泡，用水把米淘洗乾淨，再加適量的清水。如果是用砂鍋煮粥的話，就建議提前把米浸泡兩個小時，那樣可以縮短煮粥的時間。

第二步：準備一個紅薯清洗乾淨去皮，不用切，把一整個紅薯直接放入鍋裡，放入壓力鍋，蓋上蓋子，功能按雜糧粥，口感按軟爛，煮大約40分鐘左右。如果你家也是用壓力鍋煮，可以根據自己家鍋的脾氣選擇時間和功能。

第三步：煮好以後，把紅薯撈出來，用擀麵杖把紅薯壓成泥，這個紅薯煮得特別軟，很容易就能把紅薯壓碎。把紅薯壓碎就吃不到顆粒感，這樣口感會更加的細膩好喝，我家孩子特別喜歡喝這樣的粥，我家孩子特別喜歡喝這樣的粥。

第四步：把紅薯泥放入粥裡，再加一把枸杞拌勻，開蓋煮三分鐘。如果喜歡吃的甜一些，可以再加一些糖，我這個紅薯特別甜，就沒有加糖，把粥盛入碗中，即成。