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  • 1 # 老於懷舊段子

    冷凍饅頭的加熱時間取決於饅頭的大小以及加熱的方法。以下是基本的加熱時間和方法供您參考:

    1. 蒸饅頭:先將鍋中水加熱至沸騰,然後將冷凍的饅頭放入蒸鍋裡,並蓋上鍋蓋,中火蒸6-8分鐘。大火可能會導致饅頭開裂或筋道性變差,而小火蒸饅頭的過程中要避免過於慢,時間過長容易使饅頭表皮遭水汽滲入,口感變差。

    2. 微波爐加熱:取出需要加熱的冷凍饅頭,放到微波爐中,選用高火加熱;一般情況下,單個普通饅頭加熱兩分鐘即可;但是如有多個饅頭需同時加熱,時間可能需要逐步加長,每個饅頭兩分鐘左右,逐個加熱,最終足夠溫熱即可。

    3. 烤箱加熱:將冷凍的饅頭放入預熱至180攝氏度的烤箱中,大約需要烤10-12分鐘。不同類型的烤箱加熱溫度和時間可能會有所不同,具體時間也要根據自己的情況進行調整。

    需要注意的是,饅頭一定要加熱透徹,並充分蒸發掉水汽。剩下的饅頭可以放在冷藏保存,但要盡量避免重複冷藏或重複加熱。

  • 2 # ljy6623

    冷凍饅頭蒸15分鐘才會熱。冰凍饅頭用蒸鍋加熱需要15分鐘左右時間,由於冷凍導致饅頭中的水凝固,使饅頭變得又硬又酥,所以需多蒸制一段時間。如果使用微波爐,加熱時間在3-5分鐘左右。