櫻桃按照大小可以分為3個等級。
1. 櫻桃的大小主要是根據其直徑大小來進行評定，直徑在1.6-1.8厘米被認為是1級櫻桃，直徑1.5厘米以下的為2級櫻桃，直徑在1.5-1.6厘米之間的為3級櫻桃。
2. 此外，櫻桃的等級不僅僅根據直徑的大小進行評定，還與櫻桃的顏色、光澤、成熟度等相關因素有關，這些方面的綜合評定也會影響櫻桃的等級劃分。
3. 經過等級劃分的櫻桃通常會在市場上以不同的價格進行銷售，等級越高的櫻桃品質也相應會更好，因此消費者購買時可以根據等級進行選擇。

通常情況下，市場上的櫻桃大小是以“厘米數”的形式來進行標準的，跟葡萄一樣。櫻桃的大小一般是指櫻桃直徑的大小，這裡所說的櫻桃直徑是指：從果實表面通過果核，到果實對面的表面的距離的兩倍。而根據國家標準，櫻桃大小分為8mm、10mm、12mm、14mm、16mm、18mm、20mm等等。同時，不同等級的櫻桃，其直徑的大小也有著一定的標準。

櫻桃按照大小可以分為一般分級和超甜品種分級兩種。
1，一般櫻桃分級是按照其直徑的大小分，從大到小依次是：8-9毫米、9-10毫米、10-11毫米、11-12毫米、12毫米以上。
2，超甜品種櫻桃分級則是按照其SS值來分等級，SS值越大，櫻桃越甜，一般分為7-9度、9-11度和11度以上三個等級。
不同等級的SS值有所不同。
3，此外，市場上也有一小部分用個頭大小來分級的，但比較少見，不具有普遍性。

櫻桃在市面上主要有兩種，普通小櫻桃不分級別。

產於美國、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，即車釐子，等級標準按大小可分成六個等級。

果粒直徑在22mm-24mm的為L，直徑在24mm-26mm為XL，直徑在26mm-28mm的為J，直徑在28mm-30mm的為XJ、SJ、JJ，直徑在30mm-32mm的為XSJ、XXJ、SSJ，直徑32mm以上的為XG、SG、XXXJ、XXSJ。

櫻桃通常分為3個等級。
1.櫻桃通常分為3個等級。
2.櫻桃等級是根據其外形、大小和質量來劃分的。
大部分地區的櫻桃分為3個等級：一等品、二等品和三等品。
其中，一等品指的是櫻桃大小均勻，果肉飽滿，顏色鮮豔；二等品指大小、形狀和顏色有一些不同但整體相對來說還是可以接受的；三等品多數被用來釀酒或者制作果醬等。
3.除了大小、形狀和顏色，櫻桃的成熟度、果皮完整度以及存儲過程中是否有損傷等都會影響其等級和品質。
選擇櫻桃時，最好選擇外型完整，顏色鮮紅且無明顯軟處的一等品櫻桃，這樣既有保證品質，又可以吃到更新鮮的櫻桃。

答案: 櫻桃大小分幾個等級是根據直徑大小分三個等級。
1.櫻桃直徑1.6厘米以上為特一級，直徑1.4-1.6厘米為一級，直徑1.2-1.4厘米為二級。
2.櫻桃的等級和價格有直接關系，等級越高價Grand SantaFe貴。
不同品種的櫻桃大小有所不同，但是按照直徑三個等級來劃分是比較常見的。
3.此外，櫻桃作為一種水果，其品質還不只與大小有關，還與顏色、果皮光澤、口感、甜度和風味等多種因素有關。