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1 # 該用戶名可不可以用
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2 # 迪我甜心分享
大閘蟹更好吃。梭子蟹屬於海蟹，而大閘蟹屬於河蟹，從體型上看，梭子蟹要比大閘蟹要大，吃起來也更簡單輕鬆，但梭子蟹的肉質吃起來有些沙沙的，鮮美度雖然足夠，但嫌不夠厚實，口感欠佳。而相比之下，大閘蟹的蟹肉細嫩瑩白，吃起來十分緊實有彈性。
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大閘蟹要好吃一些。大閘蟹和梭子蟹具體哪個好吃，由於每個人的口味不一樣，因此看法也是不同的，有些人覺得大閘蟹好吃，有些人喜歡吃梭子蟹，但一般而言，大閘蟹殼比較硬，無論是蒸熟吃還是煮熟吃，肉質非常的緊實細膩，味道香甜。
而梭子蟹雖然個頭大，但是肉質相對比較松綿，且由於梭子蟹是海蟹，有著無法避免的海蟹腥味，這種腥味要比身為河蟹的大閘蟹更重一點，此外其口感沒有大閘蟹好。
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4 # 鐵毛桃
陽澄湖大閘蟹和海蟹相比之下，還是海蟹更好吃一些，但是大閘蟹在每年的11月和12月的時候會有蟹膏和蟹黃這兩個味道，相比之下會更好吃一些，所以過了這個季節以後還是海蟹味道香
10月梭子蟹比大閘蟹好吃。10月是梭子蟹成熟的季節，而大閘蟹的成熟季節在8月。所以10月的梭子蟹更好吃。梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬於節肢動物。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值，且適宜於海水暫養增肥。