在外賣市場競爭激烈的現今，替換銷量並不容易，但可以採取以下策略來提昇銷量：

1. 提供優質的產品和服務：確保外賣產品的口味、質量和服務都能達到顧客的期望。持續關注顧客的反饋和意見，不斷改進和優化產品，以提昇顧客滿意度。

2. 多樣化菜單選擇：擴大菜單的種類和選擇，滿足不同顧客的口味需求。包括提供素食、健康飲食、特色菜系等，增加多樣性，吸引更多的顧客。

3. 積極參與市場推廣：投資適當的市場推廣活動，包括線上和線下的渠道。與社交媒體合作、進行網絡廣告、參加食品節或展覽等，提高品牌知名度，吸引更多的潛在顧客與回頭客。

4. 優化配送服務：外賣配送是影響消費者選擇的一個重要因素。通過提供迅速、準時和高效的配送服務，確保食物的新鮮度和品質能得到維持。還可以考慮與專業的外賣配送平台合作，提高配送效率。

5. 優惠和促銷活動：定期提供各種優惠和促銷活動，包括折扣、優惠券、套餐優惠等，吸引顧客下單。同時可以與其他品牌或應用合作，提供聯合優惠券或獎勵計劃。

6. 個性化服務：了解顧客的喜好和消費習慣，提供個性化的推薦和服務。通過個人化的推送消息、優惠券以及生日禮品等方式，建立顧客的忠誠度。

7. 提供獨特的用戶體驗：創造獨特的用戶體驗可以留下深刻的印象。例如，提供個性化的包裝、添加小禮品或感謝卡，使顧客感受到特別對待。

8. 關注社交責任：關注社會問題，並積極參與社區活動，以樹立良好的企業形象。例如，參與公益活動、環保倡議，或支持當地的慈善組織等。

通過以上策略的結合和持續不斷的努力，可以提昇外賣的銷量，並吸引更多的顧客選擇您的產品和服務。記住，關鍵是理解顧客需求，並不斷適應和改進，以提供一個獨特而滿意的外賣體驗。

不可以改的。

美團上銷量自己不可以改。不管是美團商家app還是美團外賣app，美團上的銷量都是不可以更改的，任何人都更改不了，因為銷量是累計的銷售量，只有商品銷售出去才會累加。美團客服也更改不了銷量，如果更改銷量就是作假，這是不允許的。銷量是一件商品累計銷售出去的數量，要靠銷售額來累加的。