用來烹飪時翻食品時使用。

空氣炸鍋使用時，有些食品是需要進行翻面來進行加工，因此，空氣炸鍋中配備了一個小勺子，勺子耐高溫。

小勺子是一個測量工具，氣炸鍋是有一定的容量的，當食物放進去時，你需要用這個勺子來測量一下它的高度，從而來設置時間。

他只是一個測量工具 ，正常來說，鍋裡面它都有刻度，但是沒有刻度的地方，不能夠準確的為我們制作美食來測量它精準的用水量 ，所可以用這個小勺子來測量水量。

空氣炸鍋它是通過內部的烘烤裝置，在短時間內快速散發出熱量，然後通過這個風扇在炸筒內形成了這個漩渦的熱流，能夠全方位地接觸到你這個食材，快速帶走加熱所產生的水汽，從而呢達到好像看起來像炸過的樣子。

翻鍋漩渦是指在烹調美食時，將食材在鍋中迅速煸炒，並使之圍繞鍋中心形成漩渦狀的烹調方法。要練習翻鍋漩渦，需要掌握以下基礎技巧：

1. 控制火候：翻鍋漩渦需要大火，但也需要適當的火候掌控。火太小則不容易形成漩渦，火太大則容易燒焦食材。

2. 鍋和爐具的選擇：選擇易於熱傳導、底部平整的鍋子和爐具，有利於烹調的順利進行。

3. 切塊大小適宜：食材的大小要適中，過大過小都不利於形成漩渦和烹調效果。

4. 練習手法：將鍋子斜放，用鍋鏟將食材前後煸炒，然後迅速翻轉鍋鏟，加力向前推動食材，使之形成漩渦，不斷重複這個動作，直至食材炒熟即可。

以上是練習翻鍋漩渦的一些基礎技巧，需要通過反復的實踐和練習，慢慢掌握這個技巧。初學者可以先從少量的食材開始練習，掌握好火候和手法，然後逐步增加食材的數量和難度，提高自己的烹飪水平。

需要掌握正確的方法和技巧，同時需要進行反復練習才能有所進步。
在具體操作上，可以先將鍋傾斜，讓食物靠近鍋邊。
然後用力一揚，將食物彈起來。
再將鍋猛地向前一甩，讓食物在空中翻轉。
同時，需要注意火候和食物質量，否則翻鍋漩渦難以練成。
此外，翻鍋漩渦是一種娛樂性質的技巧，需要注意安全。
不要在熱油鍋旁邊進行，以免發生意外。

需要耐心練習由於翻鍋漩渦是一個比較高難度的技術動作，所以需要大量的練習。
這種動作需要掌握抬腿、轉體以及手臂擺動的協調性，如果缺乏這些基本技巧，訓練過程中一定會遇到困難。
因此，我們需要耐心持之以恆的進行練習，不急於求成，逐步地提高技巧。
此外，要注意安全和平穩度在練習的過程中，要注意動作不要過度或者過快，以防摔倒或者受傷。
我們可以先在柔軟的地面上練習，熟悉後再切換到硬質地面上。
練習翻鍋漩渦也需要注意平穩度，避免動作跳躍或者不穩定的情況出現。
練習前需做好熱身準備，避免肌肉拉傷等情況發生。