準備好所用食材。

把米淘乾淨加入砂鍋。

接著加入瘦肉。

加入薑片。

加入適量清水和食用油。

蓋好大火燒開後轉小火煲10分鐘。

煲粥時把胡蘿蔔和山藥去皮切丁。

把胡蘿蔔加入砂鍋。

接著加入山藥煲至米爛。

最後調入適量鹽和生抽攪勻,關火後淋入少許芝麻油即可。

山藥瘦肉小米粥的做法 食材 主料 山藥 15g 豬瘦肉 15g 大米 20g 小米 5g 輔料 清水 適量 步驟 1.準備食材 2.瘦肉洗淨，切片，放入沸水內焯水出鍋 3.山藥去皮，洗淨，切碎。 瘦肉切碎 4.所有食材放入BB煲內 5.加熱適量清水，煮熟即可 6.出鍋 小貼士 大米和小米要提前浸泡半個小時以上。 大人吃的話就不用切這麼碎了。

1.淘洗小米，山藥切塊，鍋前五分鐘加入瘦肉和薑片，調味出鍋，撒上香菜。砂鍋加入適量水和小米、山藥塊，開火燉煮，切記要隔幾分鐘攪拌一下，防止粘鍋燒糊，水開後轉小火。

2.瘦肉切碎，加入澱粉拌勻，加入薑片兒醃製。

3.大概燉煮一小時，山藥快熟了就行，出鍋前五分鐘加入瘦肉和薑片，調味出鍋，撒上香菜。

1 山藥瘦肉小米粥的做法很簡單。
2 首先，將小米淘乾淨，山藥和瘦肉切小塊備用。
然後，在鍋中加入適量水，放入山藥和瘦肉，煮至七成熟後再放入小米，繼續煮約15分鐘至小米熟透即可。
3 如果喜歡口感更加濃稠，可以在煮粥的過程中加入適量的糯米或紅薯等澱粉類食材。
如果喜歡口感清淡，可以在水燒開後先焯水再煮粥。
此外，還可以根據個人口味加入適量鹽或糖，提昇味道。
總的來說，山藥瘦肉小米粥是一道美味、健康的家常粥品，值得一試。

山藥瘦肉小米粥的做法如下

1、將大米洗淨，加少許油鹽拌勻備用。

2、山藥去皮，洗淨切成小丁備用，瘦肉洗淨也切成小粒，用適量鹽、生抽、白糖、料酒、生粉、油拌勻醃製備用，姜切絲備用。

3、取鍋加入適量水煮開，加入大米。大火煮開改用文火煮至米爛，加入山藥丁，薑絲煮15分鐘左右，不停攪拌，因為山藥容易粘鍋。

4、粥煮至濃稠，加入醃製好的瘦肉粒，煮1分鐘左右肉熟。

5、加入適量食鹽，1小勺雞精調味

做法：準備好山藥,小米,燕麥片山藥去皮洗淨,切成小塊,放入涼水中小米和燕麥片分別淘洗乾淨鍋中加水,倒入山藥,小米,燕麥片,大火燒開燒開後轉小火,加入冰糖,煮20分鐘關火後燜10分鐘,盛入碗中即可。