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1 # 單純海燕x7
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2 # 小小涵用戶
老黃家武漢熱乾麵還是可以的，因為是用酸豆角鹵水汁，生抽香油，色拉油為輔料材料做出來的。味道鮮美但是熱量還是很高的，只能當做主食。
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3 # 酒曲黃河
根兒鮮品牌，英文名DELICIOUSROOT，DELICIOUSROOT/根兒鮮品牌成立於2014年，品牌根兒鮮產品主要有酸豆角,醃菜,糖醋蒜,豇豆,芸豆,泡姜,糖蒜,醬汁姜,石筍幹,姜豆,酸豇豆,泡豇豆,醃鹹菜,醋泡姜,豆角,榨菜,涪陵榨菜,泡蒜,糖醋大蒜,糖醋蒜頭等。
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4 # 用戶愛老公
蔡林記蔡林記熱乾麵鹼面掛麵900g
推薦理由：看起來很不錯，日期新鮮，值得信賴，而且它擁有爽滑有嚼勁、非物質文化遺產、柔韌勁道的優勢
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5 # 我前幾天圖咯了
武漢蔡林記熱乾麵據說是最出名的，但是個人感覺蔡明緯的熱乾麵味道也挺好的，還有麥香園的熱乾麵味道也是不錯的！
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6 # 女巫的掃帚001
熱乾麵蔡林記比較好，蔡林記字號始創於1928年，是武漢本地的老字號熱乾麵館子，中國非物質文化遺產，以經營熱乾麵系列小吃為特色。蔡林記熱乾麵選用方便溼面、芝麻調味醬、酸豆角、經典原味風味醬4大配料組成，爽滑筋道，黃而油潤，麻醬醇香，味道鮮美，因此深受廣大市民的讚賞，享有武漢名小吃的美譽。首屆中國麵條文化節上，武漢蔡林記熱乾麵被評為“中國十大面條”，是武漢熱乾麵的代表。
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7 # 睿智的灑脫橘子
要炒熟
炒酸豆角。先把買來的酸豆角進行清洗，切碎，熱鍋涼油，鍋中倒入少許油熗鍋，倒入切碎的酸豆角炒制，放入少於白砂糖，盛出備用。
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8 # 李佳瑤mm
通常情況下，在加入熱乾麵中之前，酸豆角並不需要特意炒熟。因為酸豆角通常已經做過醃製或發酵處理，口感本身比較酸脆，如果再過度炒熟的話，可能口感就會讓人感覺不夠入味了。
如果您想讓酸豆角更入味一些，可以在熱乾麵煮熟之後，加入適量的酸豆角，輕輕攪拌後就可以食用了。如果您比較喜歡口感柔軟的酸豆角，也可以在煮熟熱乾麵之前，將酸豆角稍微熱一下，讓它們變得比較軟爛，然後再加入熱乾麵中攪拌食用。
總之，具體做法可以根據個人口味和食材狀態來進行選擇，不過需要注意的是，無論是哪種做法，都要確保食材衛生，避免引發食品安全問題。
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9 # 手機用戶73221563543
都可以，根據自己的喜好，一般喜歡吃生的直接切碎就可以炒一下，味道會更好一些，它的酸味會更濃郁一些，所以根據自己的喜好
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潘記武漢熱乾麵
潘記武漢熱乾麵始終堅持為消費者服務的原則，並且對自己的熱乾麵口感要求非常高，每天的食材都是新鮮購買，保證熱乾麵的口感和消費者的健康。也正是由於潘記武漢熱乾麵為消費者著想的態度，使得它能迅速在熱乾麵行業中占據一席之地，吃過潘記武漢熱乾麵的人都對其讚不絕口。