排骨燉40分鐘可以放海帶，就是在排骨燉到8成火候時，再放入海帶就是最佳時期，然後讓海帶和排骨一起燉，燉到排骨十成火候了，海帶也就熟了，並且營養也融入湯水裡了。

排骨燉十分鐘後就可以放海帶了

先將幹海帶放溫水中，用手將海帶都打溼，再加一勺白醋，攪拌之後，泡上二十分鐘。

海帶泡軟後，用清水清洗海帶表面，再加乾麵粉，反復清洗海帶，用麵粉洗海帶，會變得更加乾淨。

海帶洗淨後，用刀切成小塊待用，也可以切長條，將海帶打一個節。

把處理過的排骨放溫水中再次洗淨，鍋中加適量清水，大火煮開，將排骨倒入鍋中，大火煮開後煮十分鐘。

將海帶倒入鍋中，加食鹽和少許白醋，大火煮開，調成中小火燉煮半個小時。

最後撒少許白胡椒粉，攪拌均勻，一鍋美味的海帶排骨湯就做好了，出鍋後撒點蔥花即可。

做海帶排骨湯，海帶什麼時候放？

正確的時間是等排骨燉煮十分鐘後，再將海帶放入鍋中，因為過早放海帶，會將海帶燉得過於軟爛，口感不好，若放得太晚，海帶的鮮味又沒有融入湯汁中，起不到鮮美的效果，而且放太晚，海帶的口感也不好，比較硬，所以說海帶放對了時間，湯汁更鮮美，口感也更好。

排骨熟透的時間比海帶長，因此排骨先燉10分鐘再放海帶。海帶如果放的過早，會很軟口感不好，如果放的時間過遲，味不能入湯，並且還發硬不好吃，時間合適了，海帶的營養成分能很好的融入湯汁裡，令湯更鮮，海帶也有一些嚼勁好吃。

海帶骨頭湯裡面的海帶燉煮一個小時就可以了。個人的做飯習慣一般都是用砂鍋燉煮骨頭，海帶湯的話就是在骨頭熬了十幾分鍾後放入海帶，此時放入海帶跟骨頭一起燉煮的話，湯鮮味美。一般海帶越燉越好吃，口感越糯，所以說燉煮一個小時的口海帶口感個人是比較喜歡吃的，希望這個建議能幫到你。

海帶骨頭湯海帶，大概中火再煮20分鐘左右，煮到海帶入味，咬起來能輕鬆咬斷，湯汁濃白。

乾的海帶先要在清水外面浸泡1到2個小時，然後清洗清潔，假如用高高遮蓋鍋，煮半個小時便能夠吃。海帶也能夠涼拌吃，涼拌先切成絲，在開水外面煮五分鐘左右

1、海帶要先泡了再煮,泡過之後的海帶很容易煮的,一般不用很久30分鐘左右就可以了。

2、用高壓鍋的話先用開水將排骨的血跡燙過，然後入鍋，海帶加幾塊生薑，先大火煮開，後小火，前後二十分鐘左右

海帶骨頭湯，海帶煮10~15分鐘就可以了，海帶是比較好熟的食材。