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  • 1 # 帝萌萌噠

    1、根莖不同:木薯的高度約為1.5到3米左右,木薯莖部含有乳汁,外觀光滑比較直立,為圓柱狀;紅薯的長度為0.7到7米,長度跨越較大,表面有茸毛。

    2、食用方法不同:木薯的莖塊須用水浸泡後煮熟才可食用;紅薯可以直接生食,也可以煮或者烤等。

  • 2 # 番茄0119

    木薯和紅薯是不同的植物。木薯又稱為“櫻花薯”或“菜薯”,主要生長在熱帶地區,是一種澱粉質作物。而紅薯則是一種甘薯類植物,也稱為“地瓜”,營養豐富主要產於溫帶和熱帶地區。雖然它們都是薯類食物,但它們的種類、營養價值、生長環境等方面均有所不同。

  • 3 # 回憶—蓮

    木薯不是紅薯木薯屬於大戟科木薯屬,木薯又稱南洋薯、木番薯、樹薯,是大戟科植物的塊根。主要分佈於熱帶地區,木薯的主要用途是食用、飼用和工業上開發利用。塊根澱粉是工業上主要的制澱粉原料之一。在發酵工業上,木薯澱粉或乾片可制酒精、檸檬酸、穀氨酸、賴氨酸、木薯蛋白質、葡萄糖、果糖等,這些產品在食品、飲料、醫藥、紡織(染布)、造紙等方面均有重要用途。

  • 4 # 用戶5540741356

    不是同一種東西。
    因為木薯和紅薯雖然都是植物類食物,但分屬於不同的品種,產地和外形也有較大的不同。
    常見的紅薯具有紅、紫、白等顏色,而且富含多種營養成分,如膳食纖維、花色苷和胡蘿蔔素等,有助於增強身體免疫力和美容美膚;而木薯則是一種較為特殊的食材,能夠提取出澱粉和蛋白質等成分,適合制作多種主食和小吃。
    所以,雖然兩者有些相似之處,但其實並不是一樣的東西。

  • 5 # 手機用戶83555908117

    不是。

    木薯不是紅薯。其是三大薯類農作物之一,木薯是大戟科木薯屬植物,紅薯是旋花科番薯屬植物,這是兩種不同的植物。

    木薯,又名樹葛,是直立灌木植物,一般高1.5-3米左右,塊根呈圓柱狀,可以直接食用,也可以作為飼料、澱粉、燃料乙醇等工業原料。