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1 # 3707198728006大海
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2 # 詩意可樂2k
做法。
1、將魚片包，酸菜包，調料包，自然解凍。
2、鍋內加適量水，放入酸菜調料，煮三分鐘，倒入盤中。
3、鍋內加500克水，沸騰後下魚片，煮一分鐘後，撈出，將撈出的魚片放入煮好的酸菜盤中就可以了。
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3 # 我看經典動畫片
1. 是可行的。
2. 這是因為酸菜魚半成品三袋裝通常包含了酸菜調料、魚塊和湯料，只需要按照包裝上的指示進行操作即可完成制作。
酸菜調料可以提供酸辣的味道，魚塊則是主要的食材，湯料則可以增加口感和味道。
3. 在制作酸菜魚半成品三袋裝時，可以根據個人口味的喜好進行調整，如增加辣度、加入其他蔬菜等。
此外，可以嘗試在烹飪過程中加入一些特色調料，以增加風味。 -
4 # 閬此
原料：草魚、酸菜魚調料包、花椒、大蔥、蛋清、生粉、食用油。
做法步驟：
第1步、食材洗淨。
第2步、魚尾切一刀。
第3步、魚頭下方切一刀。
第4步、從魚尾處片入魚肉，貼著中間的魚骨將魚肉片下來。
第5步、然後翻面將另一邊的魚肉片下來。
第6步、魚骨切成段。
第7步、將片下來的大片魚肉平放在案板上，刀與案板呈45度的角度下刀，將魚肉切成薄片。
第8步、魚片清洗乾淨控幹水分，用醃魚料包醃製5分鐘。
第9步、醃製好的魚肉加入蛋清一個，生粉適量拌勻。
第10步、將料包內酸菜用油翻炒1分鐘。
第11步、加入適量清水及剩餘的料包煮開。
第12步、加入魚頭及魚骨熬煮5分鐘。
第13步、將鍋內酸菜、魚骨等全部撈出裝在一個大碗內。
第14步、將煮魚的湯煮沸，下入醃製好的魚片、播散。
第15步、15秒後全部倒在碗中。
第16步、撒適量蔥花、青花椒在魚片上。
第17步、熱油燒至冒煙，將油潑在蔥花及花椒上。完成啦！
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5 # 隨心所欲6234
用料：酸菜1塊 草魚1條 澱粉1勺 料酒3勺 香菜1根 姜3片 雞蛋1個 鹽2勺 胡椒粉適量 花椒適量 蒜2瓣 油2勺 泡椒15個 紅辣椒5個 雞精1勺
步驟 1
準備一條草魚，將其去骨，魚骨切成段，魚頭一分為二。倒一勺料酒，加一點白醋胡椒粉，兩片姜，去腥。
步驟 2
將魚肉切片，用雞蛋清，澱粉，蒜末，料酒，胡椒粉，抓勻備用，醃製10倒15分鐘左右即可。
步驟 3
酸菜用熱水抄一下，涼水過涼，切成條或者塊兒，泡椒切碎備用。
步驟 4
起鍋燒油，下入蒜末薑片爆香，先炒酸菜，再炒魚骨，將切好的泡椒段也放進鍋裡一起炒，魚骨肉炒白，下熱水，煮至沸騰，兩分鐘後，將魚骨酸菜撈出碼入盤底。
步驟 5
然後開始下魚片，開鍋加兩勺煙，一少雞精。剩下的蛋黃用水稀釋開，倒入鍋中，鍋開，將湯和魚肉倒入碗中
步驟6
幹辣椒切段，放在魚肉上，撒一點麻椒粒，倒一勺熱油，撒香菜
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6 # 逃離城市
原料：魚肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、蔥、姜、蒜、幹辣椒、鹽、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。
做法步驟：
第1步、完成
第2步、取一塊處理好的魚肉切成溥片
第3步、將切好的魚片用清水沖洗兩三遍
第4步、加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓勻，再加入食用油反復抓勻靜置20分鐘
第5步、酸菜切好
第6步、蔥薑蒜切碎、幹辣椒切段
第7步、鍋燒熱下油、將花椒粒炒香
第8步、加入蔥薑蒜、幹辣椒炒香
第9步、加入酸菜翻炒兩三分鐘左右、炒出酸菜的香味
第10步、加入一碗水燒開
第11步、燒開後加入醃好的魚片不要翻動，煮三至五分鐘
第12步、加入蔥花盛盤
第13步、另起鍋加入油燒熱，放入幹辣椒、白芝麻炒出香味最後放盒子裡即可
回覆列表
主料
草魚適量，泡菜適量，白蘿蔔適量
輔料
姜適量，蔥適量，小米椒適量，檸檬適量，鹽適量，水適量，油適量
花椒適量
蒜適量
1. 配菜切好。白蘿蔔切薄點。
2. 魚片，賣魚的大叔切的。然後洗好。用蛋清。鹽。姜。攪拌均勻醃製。
3. 魚塊用鹽，和生薑醃製。
4. 起鍋下入辣椒和姜蒜。炒香。
5. 然後下入酸菜。炒幹水份。
6. 然後下入白蘿蔔。炒香。
7. 然後下入。魚塊。翻炒。
8. 加入適量的水。開始煮熟。
9. 把煮好的。酸菜蘿蔔。魚塊打出來裝碗。
10. 然後下入。魚片煮熟，後也打出來放上面。有一個煮魚片忘記拍照。魚片下鍋水開翻滾一會就可以了。
11. 然後把湯到碗裡。上面放一片。檸檬。撒上蔥花。
12. 然後起鍋。放點有，加點花椒，炒香。淋上面就可以了。