魯花的就不錯，魯花為食用油行業知名品牌以食用油為主導，橫跨食用油、調味品、米麵等多個行業的大型農業產業化集團，其魯花橄欖油選用來自西班牙的優質橄欖果以“取之於民，用之於民”的經營策略，精選中國農民自己種植的優質原料通過獨創5S壓榨工藝經嚴格加工精製而成。

在中國市場，比較純正的橄欖油品牌包括以下幾個：

1. 達利園：該品牌橄欖油在國內市場頗有口碑，其生產商是西班牙達利園集團，保證橄欖油的純正性。

2. 奧利福：該品牌的橄欖油產自西班牙，並且通過了歐盟(EU)的認證。

3. 海絲特爾：該品牌的橄欖油擁有多種類型，產自意大利，並且通過了歐盟(EU)的認證。

無論買哪個牌子的橄欖油，建議要注意查看標籤上的產品信息，選擇橄欖油質量標準高、生產廠家口碑好的品牌。

家庭廚房選購純正橄欖油更應該關注產品中的生產地，而不是牌子。
一方面，在國內橄欖油市場上，屬於規範行業內的品牌產品，純度和質量都得到一定程度的保障， 因此，品牌的口碑對於消費者的信任度有很大的影響。
但是，另一方面，市場上也存在著一些品牌虛標產品的實際來源及純度，或僅僅是經過簡單加工的劣質油品，由此推薦僅從產品的產地、生產工藝等方面來選購橄欖油。
從摘自莊園產地的橄欖，通過低溫、多道工藝加工生產而成的單一產地橄欖油，往往具有更好的口感、香氣，並且其營養成分的保存也更好，產品選擇時也需留意產品標籤中的生產地及相關標識。

歐麗薇蘭品牌橄欖油比較純正

歐麗薇蘭隸屬於金龍魚母公司益海嘉裡集團，為國內橄欖油知名品牌，專注於地中海膳食文化的推廣和普及。歐麗薇蘭選用意大利優質橄欖品種，24小時內人工即時冷榨。自2012年來，連續多年獲得國際橄欖理事會(IOC)認證，並多次斬獲國際橄欖油大賽金獎。

特級初榨橄欖油（Extra Virgin）：是最高級別、質量最高的橄欖油，是純天然產品。酸度不超過1%。

2.

優質初榨橄欖油（Fine Virgin）：酸度稍高，但不超過2%。

3.

普通初榨橄欖油（Ordinary Virgin）：酸度不超過3.3%

橄欖油的品質和等級劃分主要與枚舉名稱、酸度、氧化穩定性和自然方法等因素相關。
1. 橄欖油的等級分為優質等級，初榨級，棕色級和混合級四個等級。
優質等級橄欖油酸度較低，不超過0.8%;初榨級橄欖油的酸度在0.8%～2.0%之間;棕色級橄欖油的酸度在2.0%～3.3%之間;混合級橄欖油酸度在3.3%以上。
2. 橄欖油的品質高低，不僅與酸度相關，還與橄欖油的氧化穩定性、自然方法的使用等因素相關。
氧化穩定性好的橄欖油有較長的保質期，而自然方法生產的橄欖油更有利於健康。
3. 因此，建議選擇酸度低、氧化穩定性好、生產方法自然的高品質橄欖油。

答: : 橄欖油有多種品質和等級，包括原產地、萃取方式、酸度等因素會影響其品質等級的劃分。

及:橄欖油的品質等級通常由原產地、萃取方式、酸度等多種因素綜合影響，共分為特級初榨橄欖油、一級初榨橄欖油、橄欖油等級、普通橄欖等級等等。

其中，特級初榨橄欖油的酸度

您好，橄欖油的品質和等級劃分主要根據以下幾個方面：

1. 原料：優質橄欖油的原料必須是新鮮、成熟的橄欖果實，而且要在收獲後24小時內進行榨油處理。

2. 榨油方式：優質橄欖油的榨油方式必須是冷榨或者冷壓，這種方式可以保留橄欖油中的營養成分和香氣。

3. 酸度：橄欖油的酸度是衡量其品質的重要指標，酸度越低，品質越好。優質橄欖油的酸度一般在0.3%以下。

4. 顏色：橄欖油的顏色也是品質的重要指標，顏色越深，品質越差。優質橄欖油的顏色應該是淺綠色或者金黃色。

5. 等級劃分：根據橄欖油的品質，可以將其分為不同的等級，常見的等級有Extra Virgin（特級初榨橄欖油）、Virgin（初榨橄欖油）、Pure（一般橄欖油）和Pomace（橄欖油渣油）。其中，Extra Virgin是品質最高的橄欖油，它的酸度在0.8%以下，沒有添加其它油脂或添加劑，而且味道和香氣都非常純正。

1.

特級初榨橄欖油:等級最高的橄欖油,純天然壓榨,酸度在1%左右(酸度越低越好)。

2.

優質初榨橄欖油:酸度比特級初榨略高,但不超過2%。

3.

普通初榨橄欖油:品質不比以上兩種,酸度通常不超過3.3%。

4.

普通橄欖油:採用精鍊與調和的方式進行二次加工,非純天然產品,酸度可以保持在1.5%以下。

5.

精鍊橄欖雜質油:從油渣中提取,然後經過精練與調和而成,等級最低的一種橄欖油。