1.首先，我們先準備一臺電烤箱。

2.保障安全使用設備，對電烤箱內外部檢查，保證電烤箱正常。

3.電烤箱性能良好，我們給“電烤箱接通AC220V電源”。

4.我們將溫度旋鈕"順時針方向旋轉”則調大火候，反之調小火候。

注意事項

在使用時請正確安全使用電器設備。

1.

檢查烤箱下蓋板中間是否存在塌陷現象造成中間火溫過高。

2.

打開烤箱箱內下蓋板,靠近門邊4顆螺絲擰下來即可,檢查燃燒火管與火管擋火板的距離是否一致,如不一致調整距離至正常,用時間久的烤箱有可能會燒穿火管擋板,火直燒下蓋板造成火溫過高。

3.

把烤箱點火後看著火情況是否著火不勻,造成中間火過大,原因是火管有燒壞的地方或進風量不準確,解決方法換火管,調節進風量即

烤箱裡的爐火大小可以通過以下幾種方式進行調節：

1. 調節烤箱溫度：烤箱的溫度越高，爐火就越大。您可以通過烤箱控制面板上的溫度調節按鈕或旋鈕來調節烤箱溫度。

2. 調節烤箱層架位置：將烤盤或烤架放在烤箱中不同的層架位置上，可以影響爐火大小。通常，將烤盤或烤架放在烤箱中間位置可以獲得適中的爐火大小。

3. 調節烤箱門的開合程度：烤箱門的開合程度也會影響爐火大小。如果您想讓爐火更大，可以將烤箱門打開一些；如果您想讓爐火更小，可以將烤箱門關閉一些。

4. 調節烤盤或烤架的距離：有些烤箱配有可調節高度的烤盤或烤架，您可以通過調節它們的高度來控制爐火大小。

需要注意的是，不同的烤箱可能有不同的調節方式，具體操作方法請參考您的烤箱說明書。此外，在使用烤箱時，請務必遵循烤箱的安全使用規則，以免發生意外。

燃氣烤箱如何安裝和使用：疊放好每層爐後再用連接片連接起來。燃氣烤爐的右側應離牆200MM以上，背面和左側應離牆100MM以上。

工作間應該要安裝排氣扇，這樣才能保證足夠的空氣流通。

大家要接通每層間的燃氣管道的活接，並接上液化瓶裝煤氣或管道天然氣，千萬不能使用以煤製成的管道煤氣，否則會容易造成危險。

接好以後，為了安全起見，我們可以在各個接口塗上肥皂泡，檢查接口是否漏氣。

連接220伏的交流電源，接下去就可以進行燃氣烤爐的調試和使用了。

首先，打開供電電源開關和煤氣瓶開關。

大家要將所有控制器的設定設為O，然後再打開燃氣烤爐爐層電源開關。

轉動上火的溫度旋鈕，使指針指向設定溫度，加熱指示燈ON會亮起，燃氣烤爐開始加熱，當爐內溫度達到設定的溫度時，就會自動熄火，保溫指示燈OFF亮起，自動保溫，當低於設定溫度5℃的時候，自動點火系統就會啟動，使設定爐溫繼續保持。

如果要下火也是同樣的操作方式。

如果大家設定好上、下火的溫度後，燃氣烤爐爐火未點著，則10秒鐘後，煤氣閥就會自動關閉，併發出警報，這時應將上、下火的兩個溫控器的設定旋迴到O的位置，又再一次轉至設定溫度。

如重複三次以上操作燃氣烤爐仍無法工作，那麼就需要進行燃氣烤爐故障排除和維修了。