曲式分析的方法和技巧如下：

確定樂曲的調性：曲式分析首先要確定樂曲的調性，這是樂理知識的一部分。通過看樂曲的主和弦和最後一個音來確定調性，通常是613或135。

統計小節數：確定整個曲子的結構，例如一段體、二段體、三段體等。對於每個部分的小節數，可以用筆在紙上或者在電腦上進行統計。

劃分樂句：在每個段落中，需要進一步劃分樂句。可以用筆在每個段落的小節數上做出標記，並分析每個段落中的樂句。

考慮和聲功能：在分析曲式時，需要考慮和聲功能。和聲功能是指音樂中的和弦和旋律之間的關系。可以通過分析曲子的和弦結構和旋律走向，了解和聲功能的變化。

找出主題和動機：在曲式分析中，主題和動機是非常重要的元素。主題是一段具有代表性的旋律或動機是一個短小的旋律。這些元素通常在不同的段落中出現，可以幫助區分不同的曲式結構。

分析曲式結構：根據以上步驟，可以分析曲子的曲式結構。常見的曲式有單二部曲式、單三部曲式、再現單二部曲式、再現單三部曲式等。可以根據曲子的旋律特點、和聲功能、主題和動機等因素，確定曲子的曲式結構。

做出分析報告：在完成曲式分析後，可以將分析結果整理成報告。報告可以包括以下內容：樂曲名稱、調性、曲式結構、樂句劃分、和聲功能、主題和動機等。

練習和經驗積累：曲式分析需要不斷的練習和經驗積累。可以通過多聽音樂、多進行曲式分析練習，提高自己的分析能力和技巧。

綜上所述，曲式分析需要一定的樂理知識和分析技巧，通過不斷的練習和實踐，可以逐漸提高自己的分析能力，更好地理解和欣賞音樂作品。