因為功率太大不適合家用。

一般情況下，家用電磁爐的功率大約在1800瓦到2500瓦左右，3500瓦的電磁爐已經可以達到了爆炒的標準，3500瓦是屬於商用的，不適用家裡。

住宅敷設的照明線路一般是2.5平方的電線，3500W電磁爐使用時，若用照明線路，電線會發熱，長期使用會使絕緣老化，存在安全隱患。建議使用4平方的線路帶電磁爐， 3500W電磁爐的額定電流是16A左右，4平方銅線的額定電流是30A左右，完全可以滿足使用條件。

電磁爐的功率和性能因品牌和型號而異。3500W的電磁爐可能對於某些消費者來說不太合適，原因可能包括以下幾點：

1. 功率過高：對於一些家庭用戶來說，3500W的電磁爐功率可能過高。通常，家庭烹飪不需要如此高的功率。較低功率的電磁爐（例如2000W或2500W）已經能夠滿足大部分家庭烹飪需求。

2. 能源消耗：3500W的電磁爐在烹飪過程中可能會消耗較多的電力，導致能源浪費。對於那些關注能源消耗和成本的消費者來說，這可能是一個不利因素。

3. 散熱問題：功率較高的電磁爐在烹飪過程中會產生更多的熱量。雖然電磁爐本身具有散熱設計，但消費者可能會擔心散熱不足導致設備過熱，進而影響設備的使用壽命和穩定性。

4. 價格因素：3500W的電磁爐可能比功率較低的電磁爐價格更高。對於那些預算有限的消費者來說，他們可能會選擇價格更便宜的電磁爐。

5. 使用需求：消費者在選擇電磁爐時，會根據自己的烹飪需求、設備功率和使用場景進行權衡。對於某些人來說，3500W的電磁爐可能不符合他們的使用需求，因此他們更傾向於選擇其他功率的電磁爐。

總之，消費者在選擇電磁爐時會根據多種因素進行權衡，包括功率、能耗、散熱、價格和使用需求等。對於某些人來說，3500W的電磁爐可能不太合適，他們更傾向於選擇其他功率的電磁爐。

有幾個原因可能解釋為什麼很多人不購買3500瓦特的電磁爐：

1. 電力需求：3500瓦特的電磁爐通常需要較大的電能供應，這可能超過一些家庭電路的承載能力。如果住房的電路容量不足或不支持高功率電器，使用3500瓦特的電磁爐可能會導致電路過載甚至跳閘。

2. 能源消耗：較高功率的電磁爐會消耗更多的電能，因此使用3500瓦特的電磁爐可能會增加電費支出。對於一些注重能源節約的消費者來說，他們可能更傾向於購買低功率的電磁爐。

3. 安全性考慮：較高功率的電磁爐使用時可能產生更多的熱量和煙霧，需要更大的散熱和通風系統來保持安全。一些住房可能沒有適合的環境條件來安裝和使用高功率電磁爐。

4. 使用需求：一些家庭或個人的烹飪需求並不需要如此高功率的電磁爐。低功率的電磁爐在滿足普通烹飪需求的同時更加經濟實用。

需要注意的是，選擇電磁爐的功率應當基於個人需求、家庭電路能力和安全因素等多個方面的考慮。在購買之前，建議諮詢專業人士或了解相關產品的技術規格，以便作出最合適的選擇。

很多人不買3500W的電磁爐可能有以下原因：

1. 功率過大：3500W的電磁爐功率過大，不適合家用。一般的家用電磁爐功率在1800W到2500W之間，而3500W的電磁爐已經達到了爆炒的標準，更適合商用。

2. 價格較高：相比家用電磁爐，3500W的商用電磁爐價格更高，對於普通家庭來說可能不太划算。

3. 適用性不強：家用電磁爐的功率和大小更適合家庭使用，而3500W的商用電磁爐在家庭中使用可能會過於笨重，操作不方便。

綜上所述，很多人不買3500W的電磁爐是因為其功率過大、價格較高、適用性不強等因素導致的。