柚子是在十一月份左右成熟的，實在秋季，不過品種不一樣，成熟的時間不一樣，像沙田柚一般在10月中旬到11月初成熟的，而紅心柚要到11月份成熟。

一般柚子的生長時間是比較長的，一般他的成熟時間是在每年的11月份兒左右，這個時候柚子基本上就成熟，可以直接的摘下來上市了。

柚子不同品種成熟時間不一樣，一般柚子是在每年10-11月成熟，這段時間成熟的柚子最美味。柚子分為早熟、中熟、晚熟 品種，早熟品種有9月成熟上市的，晚熟品種也有延遲到翌年1-2月，柚子具體成熟各個地區有差異。

柚子因品種不同，成熟的時間也不相同，早熟的抽子，在九月底就成熟了，中期的抽子大約十月份成熟，晚期的抽子大約十一月份成熟。

一般柚子大部分成熟時間都是八九月份，有的品種不一樣，所以七月份就可以成熟，多數都是八，九月份成熟上市，這時候的柚子吃起來特別的香甜，味道非常鮮美。

柚子一般在清明節氣前後揚花落果，在國慶節過後就陸續上市。晚熟的柚子再推遲近一個月收成。如果沒有沒時採摘，柚子肉會變粗不會細膩。

柚子一般在9～12月份時候成熟。

其中最早成熟的是來自美國的蜜柚，也叫做強德勒紅心柚，在九月份就可採摘食用。

中國的沙田柚和官溪蜜柚則在10～11月份左右成熟。最晚的採摘時間則在12月份。

柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。

但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時間也有所區別，比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國蜜柚9月份就可以開始食用，華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。

一般柚子是在每年10-11月成熟，這段時間成熟的柚子最美味。柚子分為早熟、中熟、晚熟 品種，早熟品種有9月成熟上市的，晚熟品種也有延遲到翌年1-2月，柚子具體成熟各個地區有差異。

沙田柚(金柚)成熟時間在 10月上旬到11月中旬，胡柚成熟期為11月上旬，琯溪蜜柚成熟期為10月下旬，文旦柚成熟期為10月中旬~11月上旬，矮晚柚成熟期在第二年重-2月，強德勒紅心柚9月份成熟上市。

一般在11月份成熟

柚子在每年的11月份成熟，黃金柚子在11月份放，胡柚在12月份，紅肉柚子和黃金柚子成熟時間差不多。

答：根據不同的柚子的品種，所以柚子的成熟的時間也有所區別，正常情況下在10份到11月份之間成熟，但是有的品種早熟，一般在9月份就可以上市了，然而也有些品種晚熟，需要等到第二年的1到2月份才會成熟。