兩個品牌的純鈦炒鍋都有各自的優缺點，具體哪個更好還要看您的個人喜好和需求。

如果您追求輕便和無塗層的純鈦炒鍋，可以選擇GreGor；

如果您追求價格實惠和蜂窩結構的不粘塗層，可以選擇康巴赫。

GreGor純鈦炒鍋和康巴赫純鈦炒鍋都是使用純鈦材質制作的炒鍋，具有輕便、耐用、抗腐蝕、無毒等特點。但是，純鈦炒鍋也有一些缺點，比如導熱性差、熱延展性強易變形、不粘性能不佳等。根據網絡搜索結果，兩個品牌的純鈦炒鍋在功能和價格上沒有太大的差別，主要是在外觀和細節上有所區別123：

GreGor純鈦炒鍋採用了無塗層物理防粘的設計，表面沒有蜂窩結構，而是呈現出金屬光澤。鍋體厚度為1.5mm，重量為1.2kg，鍋蓋為玻璃材質，帶有蒸汽孔。鍋柄為不鏽鋼材質，帶有防燙硅膠套。鍋底為平底設計，適用於各種灶具。

康巴赫純鈦炒鍋採用了蜂窩結構的不粘塗層，表面呈現出黑色。鍋體厚度為1.2mm，重量為0.9kg，鍋蓋為不鏽鋼材質，帶有蒸汽孔。鍋柄為不鏽鋼材質，帶有防燙硅膠套。鍋底為平底設計，適用於各種灶具。

GreGor純鈦炒鍋和康巴赫純鈦炒鍋都是高檔的炒鍋，它們都採用了純鈦材料，具有較好的耐腐蝕性、耐高溫性和耐磨性。兩者之間的主要區別如下：

1.設計：康巴赫純鈦炒鍋採用全無縫一體成型的設計，鍋底沒有螺栓連接處，鍋體更加平坦。而GreGor純鈦炒鍋採用四個螺栓連接，鍋底會有一定程度的起伏。

2.加熱均勻度：因為康巴赫純鈦炒鍋底部沒有螺栓連接處，所以其傳熱均勻性更好，火候也更容易掌控。而GreGor純鈦炒鍋因為有連接處，可能會導致傳熱不夠均勻。

3.價格：GreGor純鈦炒鍋一般要比康巴赫貴一些。

因此，如果您在意鍋具的加熱均勻度和設計，可以選擇康巴赫；如果您在意價格因素，GreGor可能是更好的選擇。

GreGor純鈦炒鍋和康巴赫純鈦炒鍋都是性能優異的高檔炒鍋，它們的材質均採用純鈦，無毒、無害，健康環保。但是兩者在細節和設計上還是有一些不同之處。

首先，在材料上，二者並沒有太大區別，都採用了純鈦材質。但據了解，GreGor採用更加純淨的TC4鈦合金材料，具有更佳的耐腐蝕性、耐高溫性和耐磨損性等優點。

其次，在工藝上，GreGor的加工是通過多道細緻的打磨和拋光處理，使得鍋面光滑平整，並且做到了無焊點設計；而康巴赫則採用了機械製造加工方式來完成鍋體打造。因此從表面光滑度和精度上看，GreGor會更加出色一些。

最後，在實際使用中，由於兩者設計略有不同之處（如手柄結構、表面塗層等），也會導致使用感受有所不同。需要根據個人喜好來選擇。

總體來說，二者都是非常優秀的純鈦炒鍋，您可以根據自己的需求和喜好來選擇適合自己的一款。