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1 # 奮發柑桔5M
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2 # 瑟瑟梧桐
耐寒,果品及其耐儲運,自然環境下貨架期可達到3~6個月,低溫冷藏環境最長可保存8個月,跨越整個中晚熟。
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3 # 時光
1.保鮮膜包裹 一個完整的柚子,只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實,避免空氣、水分的進入,一般能保存1個月以上依舊新鮮美味,如剝了皮的柚子,也同樣可以用保鮮膜包裹,避免細菌等微生物的入侵,來延長其保質期,通常可保存2—3天左右。
2.用柚子外皮包裹 另外在剝柚子的時候,可以在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮,不要劃到果肉,一隻手按住柚子,另一隻手食、中、無名指沿著劃開的縫隙插進去,向上用力並慢慢轉動柚子,把柚子皮略小的這頂帽子摘下來。用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力並轉動柚了皮,給柚子留下外套,這樣吃不完剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”裡,由於柚子皮厚且富含水分,所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持果肉的水分,以達到延長保鮮期的效果,通常可以保存2—3左右。
3.冰箱冷藏 剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏,當然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹著,這樣能避免水分流失,減少細菌滋生,不過也不能放太久,一般3天以內儘快吃掉。
4.加工成柚子醬 柚子醬水把柚子、糖及酸度調節劑混合後,用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質,其中放入了糖和蜂蜜,可以提高滲透壓,降低水分活度,從而起到防腐作用;而經過高溫煮制,讓柚子果肉中沒有了多餘的水分以及細菌,之後依靠瓶子的密封作用,便可長期保存不變質,通常保存時間為6個月左右。
回答:Sunny1號桔柚耐寒,抗寒能力強,果大飽滿、果皮靚麗,辨識度高,風味獨特,可食率高達88%,正常可留樹保果到次年3月,種植成本低;採後常溫儲存,可儲存3個月,Sunny1號桔柚果實為水滴形,色澤黃金,外形美觀,單果重量在200-350g之間。酸甜可口;可溶性固形物含量13-17%, 總酸0. 6%,擁有黃金糖酸比;果皮薄、可食率高。