中國海鮮產量十大省份，山東居然是海鮮產量最高的啊，超過了七百萬噸，福建排第二超過六百萬噸，浙江進入前三。廣西的海鮮產量排名全國第七名，力壓江蘇海南河北上海。

山東是全國海鮮產量最多的省份，高達737萬噸。山東近海海域面積大，對蝦鮑魚等海珍品的產量居全國首位。

浙江海鮮產量達到472萬噸，比廣東還多，浙江擁有素有中國魚倉美譽。

江蘇海岸線是廣西的兩倍，可是海鮮產量只有191萬噸，還沒有廣西多。江蘇沿海多灘塗，不適合海產品養殖。

1. 江蘇省2. 江蘇省是，原因是江蘇省地處長江和淮河流域，擁有豐富的水資源和溼地環境，適合淡水蟹的生存和繁殖。
同時，江蘇省還有許多淡水湖泊和河流，提供了豐富的棲息地和食物來源，為淡水蟹的數量增長提供了良好的條件。
3. 此外，江蘇省的淡水蟹養殖業發展較早，養殖技術較為成熟，養殖規模較大，也是淡水蟹產量最高的省份之一。
淡水蟹不僅是江蘇省的重要水產品，也是當地的特色美食，因此在江蘇省淡水蟹的養殖和捕撈方面投入了較多的資源和精力。

淡水湖蟹排名：陽澄湖蟹、太湖蟹、洪澤湖蟹、高郵湖蟹、固城湖蟹大城湖蟹、寶應湖蟹、軍山湖蟹、興化湖蟹、黃陂湖蟹、微山湖蟹、黃湖蟹、大通湖蟹、梁子湖蟹、女山湖蟹等。

淡水湖蟹的最佳生長水域：沙石湖底、水草適宜、水質優良、蝦螺豐富。

優質淡水湖蟹：金毛、白肚、青背。

淡水蟹的最多的省份江蘇省興化市，佔國內淡水蟹總產量的90%以上，主要以塘蟹為主，文化底蘊豐富，有著幾十年的養蟹歷史。養殖基地主要集中於興化市安豐鎮、海南鎮等，比較有名的品牌有：沁欣園大閘蟹、興化大閘蟹

中國沿海地區淡水蟹最多的省份是浙江省 每年盛產淡水蟹125000噸左右 其次是山東省淡每年水蟹養殖在110000左右 遼寧省淡水蟹養殖最少大概在8000噸左右

江蘇，在中國，螃蟹的分布廣泛，許多省份都有豐富的淡水蟹資源。然而，江蘇省以其豐富的淡水蟹資源而聞名。江蘇擁有眾多湖泊和河流，為淡水蟹提供了良好的生長環境。其中，陽澄湖大閘蟹尤為著名，是江蘇省淡水蟹的代表。此外，安徽省、湖北省、湖南省等省份也有豐富的淡水蟹資源。不過，從整體數量和品質來看，江蘇省是中國淡水蟹最多的省份。

在中國淡水蟹種類最多的省份是雲南，已記錄在案的有16屬50種。在自然水域中，淡水蟹是淡水大型無脊椎動物類群中的關鍵種類，同時也是水域生態環境的指示生物，然而中國目前與淡水蟹系統分類相關的文獻資料卻相對較少。