做飯的時候加的水比例不足，這樣的話也會造成電飯煲粘鍋的這個現狀，如果長期這樣的話，可能會縮小電飯煲的實用的壽命。

電飯煲粘鍋的原因可能有以下幾點：

煮飯時間過長：如果煮飯時間過長，米飯容易煮糊，從而導致粘鍋。

水量不足：如果加入的水量不足，米飯容易煮幹，從而導致粘鍋。

煮飯溫度過高：如果煮飯時溫度過高，米飯容易煮糊，從而導致粘鍋。

鍋底不平整：如果電飯煲的鍋底不平整，米飯容易不均勻受熱，從而導致粘鍋。

為了避免電飯煲粘鍋，可以注意以下幾點：

控制好煮飯時間：根據不同品牌和型號的電飯煲，掌握合適的煮飯時間，避免過長的煮飯時間。

加足夠的水量：根據米飯的種類和個人口味，加入適量的水量，保證米飯充分吸水。

控制好煮飯溫度：根據電飯煲的功能和調節方式，選擇適當的煮飯溫度，避免過高的溫度。

使用平整的鍋底：確保電飯煲的鍋底平整，可以使用平底鍋或者選擇質量好的電飯煲。

1. 電飯煲煮飯會粘鍋。
2. 這是因為米飯中含有澱粉質，當米飯受熱後，澱粉質會變成膠質，使得米飯變得粘稠，容易粘在鍋底。
3. 為了避免電飯煲煮飯粘鍋，可以在煮飯前將米飯浸泡一段時間，或者在煮飯時加入適量的水，也可以在鍋底塗上一層油膜，這些方法都可以減少米飯粘鍋的情況。

　　1. 內膽的質量

　　電飯煲裡有一個金屬內膽，這個金屬內膽的好壞直接決定了電飯煲是否會粘鍋。

　　現在大多數的電飯煲內膽材質都很不錯，通常情況下電飯煲是不會粘鍋的，而出現粘鍋的原因很可能是溫控熱敏電阻損壞。

　　2. 內膽塗層損害

　　有的人在清洗內膽時，遇到粘鍋、米飯洗不掉的情況，就直接使用鋼絲球去刷。這樣很容易破壞電飯煲內膽的塗層，從而導致不再光滑，所以煮飯時就容易粘鍋。

　　3. 水和米的比例

　　煮飯的時候，如果我們沒有掌握好放入鍋裡的水和米的比例，也會造成粘鍋。水多了容易變成粥，水少了就容易粘鍋。

有可能是因為我們清洗電飯煲內膽時，將內膽塗層給破壞掉的。我們在煮米飯時可在電飯煲鍋倒入一些色拉油，這樣可以在內膽內形成保護膜就不容易出現粘鍋的情況。

還有一種是水放多了。