結論：建議去除三年蘆筍根長出的芽
原因：蘆筍通常需要在2-3年內更新一次根系，以保證產量和品質。
三年蘆筍根長出的芽會消耗很多養分和水分，影響產量和品質。
此外，如果不及時去除，蘆筍根系會越來越密集，導致病蟲害滋生和耐旱能力下降。
延伸內容：同時要注意根系更新的時機，通常在冬季或者早春進行，剪除老根，留下新根，以便新根長得更強壯。
還要注意施肥和澆水，保證蘆筍生長需要的養分和水分。

去除芽因為蘆筍的根系非常發達，一般種植3年後就會呈現出太旺盛的生長狀態，此時其產量和品質都會受到影響。
如果不去除芽，蘆筍根會消耗更多的營養，導致營養不均衡，所以需要去掉。
此外，如果不及時去掉芽，芽會成長成花，導致蘆筍的產量下降。
去除芽後，還需要給蘆筍根補充充足的營養，及時去除雜草，對花果實進行修剪，這樣才能保證蘆筍的產量和質量，延長它的壽命。

蘆筍長出苗要留著

食用的時候一般會將其表皮去掉，從而細絲也會連著蘆筍皮去掉，所以蘆筍長出來的細絲是需要剪掉的。

蘆筍每年萌生新莖2～3次或更多。一般以春季萌生的嫩莖供食用，其生長依靠根中前一年貯藏的養分供應。嫩莖的生長與產量的形成，與前一年成莖數和枝葉的繁茂

引起蘆筍嫩莖出土開裂的主要原因：1.土壤中缺磷、鉀肥料，植株徒長。2.久旱缺水，突然澆水或降雨，使嫩莖的增粗膨大過快，而表皮已木栓化不能相應加粗，而導致開裂。3. 天氣太熱，出土後水分流失太快，導致裂開。這種情況 在其剛出土時覆蓋一些東西防止水分流失過快，可以實驗下。那麼防治蘆筍嫩莖開裂的主要措施是增施磷、鉀肥料，澆水應均勻，忌忽幹忽溼。氣溫過高要控制好溼度。還有裂口嚴重的地塊，可每公頃施500倍的鹵水1千克防治，能收到很好的治療效果。以上可以自己先實驗下，控制溫度、溼度很關鍵。