回覆列表
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1 # 多星晨
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2 # Go Back Home
藍莓泥輔食需要用藍莓果醬加新鮮藍莓，再加土豆泥或者山藥泥，將土豆泥和山藥泥晾涼，然後在表面塗抹藍莓果醬少許，將新鮮的藍莓打成汁水，倒入其中，反復攪勻即可。
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3 # 我是阿嘛
主料
南瓜50克
藍莓30克
制作步驟
1. 南瓜洗淨切小塊後，隔水上鍋蒸熟(大約15～20分鐘)
2. 趁這個時間，將藍莓洗淨，用研磨碗壓成泥，壓泥前，先把藍莓浸泡在放有小蘇打的清水中，大概5分鐘，讓藍莓表面的農藥盡可能去除。
3. 取一個小奶鍋，把藍莓放進去，加一點點清水，剛好沒過藍莓就好。然後中火燒開後，轉小火煮一下，並用筷子輕輕攪拌，煮成軟軟的藍莓醬就好啦。
4. 這時候，我們的南瓜也蒸好了。取出，同樣用研磨碗壓成泥，放到小碗裡，點綴上我們剛剛做好的藍莓醬。OK!
1、把新鮮的藍莓用淡鹽水泡5分鐘，再用清水洗乾淨，研磨成泥。
2、用過濾篩，過濾掉藍莓皮，只取藍莓泥即可。期間要借助勺子不停的按壓，這樣果泥會出來的很快。