長安CS75 Plus第三代自動擋使用方法如下：

1. 啟動車輛：將鑰匙插入點火開關，轉動至啟動位置，發動機啟動後鬆開鑰匙。或者使用無鑰匙啟動系統，按下啟動按鈕。

2. 剎車踏板：在車輛啟動前，將腳踩在剎車踏板上，以確保車輛停穩。

3. 換擋桿：將換擋桿（gear shift lever）從“P”（停車檔）撥至其他需要的檔位，例如“D”（前進檔），“R”（倒擋），或者其他駕駛模式如“S”（Sport）等。請確保車輛完全停穩（手剎已牢固拉起）後再將檔位撥換。

4. 加速：腳離開剎車踏板後，輕輕踩油門踏板，車輛開始行駛。

5. 停車：停車時，先踩下剎車踏板，將換擋桿撥至“P”檔位，並拉起手剎。

6. 駕駛模式選擇：某些車輛可能有不同的駕駛模式可供選擇，例如“Eco”（經濟模式）和“Sport”（運動模式）。您可以根據駕駛需求選擇合適的模式。

請注意，不同車輛的自動擋設計可能有所不同，您應該查閱車輛的用戶手冊，了解具體車型的操作步驟和特殊功能（如制動輔助、陡坡起步等）。此外，首次駕駛新車型時，建議熟悉車輛控制檯及儀表盤上的符號和指示燈，以確保正確操作

開長安CS75 Plus自動擋車的步驟如下：
1. 開啟車輛：將鑰匙插入點火孔，輕輕擰動鑰匙，使車輛點火並啟動。注意不要轉動鑰匙過久，以免損壞發動機。
2. 腳踏剎車：將腳放在剎車踏板上，確保車輛處於停止狀態並掛入“P”檔，即駐車檔。
3. 鬆開手剎：將手剎鬆開，手剎鬆開的位置因車型而異，通常為左側或右側的拉式手剎。
4. 選擇駕駛模式：長安CS75 Plus常見的駕駛模式為“D”檔，即前進檔。確認掛入“D”檔後，你可慢慢放開剎車踏板。
5. 加油門行駛：當車輛處於“D”檔並且剎車鬆開時，你可以輕輕踩下油門踏板，使車輛緩慢行駛。可以根據需要調整踩油門的力度，以控制車速。
6. 停車：當需要停車時，將腳踏入剎車踏板，減速至停車。確認車輛停穩後，將擋位撥至“P”檔，同時拉起手剎，然後關閉發動機。
以上就是長安CS75 Plus自動擋車的簡單開車流程。請確保在開車前已經熟悉了車輛的操作手冊，並嚴格按照操作規程進行。同時，遵守交通規則，確保行車安全。