-
1 # 正直船帆3r3
-
2 # 可愛蓋布里埃爾2Y4
不行。
煮熟了那就不叫粽子了。叫飯糰了。糯米煮熟了很粘的，不好包。
只有生的糯米和用粽葉包起來再煮，才會有糯米的香味和粽葉的清香混合的那種味道出來。
糯米用清水淘洗一遍，挑選出裡面的一些壞顆粒，這樣才不會影響到粽子的口感，再把糯米放到盆中，往裡面倒入足量的清水，大概浸泡一個晚上或者5個小時。糯米經過浸泡後，吸收了足夠的水分，口感就會變得更加黏糯，也更容易煮熟，從而縮短蒸煮時間。
-
3 # Cherry櫻子
煮過的糯米能包粽子。這主要取決於你想包的粽子的大小以及餡多少。通常在包之前都會將糯米先泡一下,然後在進行包裝,一般情況下都可以包20個左右。
-
4 # 迪我甜心分享
不能。對於包粽子的糯米是不需要先行煮熟的。在做粽子之前可以將糯米放在清水裡面浸泡一個晚上的時間，讓糯米充分的吸收掉水分，等糯米浸泡好之後瀝乾水分。
在淘洗糯米的時候切記不要用熱水，使用熱水會導致糯米表面的有益成分流失。
-
5 # 用戶7052972549455愛
1、所有35CM的線按深色到淺色從左到右豎著排成一排。
2、豎線做編線，一根30CM的線橫在豎線上面做軸線，軸線上面的編線留10CM，軸線左邊留10CM，編一排斜卷結。
3、再取一根30CM的線重複步驟2，一直重複直到編完30CM長的線。4、軸線左邊，從上到下每四根線打一個活結，不用太緊，後面還要拆掉的。
5、打結的軸線旋轉朝下。
6、上半部分最右邊的線穿過線圈朝下做軸線，右邊的橫線做編線，編一排斜卷結。向下拉緊軸線，卡緊線圈。
7、水平翻到背面，將翻轉後左邊的橫線對折向右做編線。
8、上面豎著的線做軸線，左邊第一根向下壓在編線上，編一排斜卷結。
9、重複步驟8編完剩下的軸線。
10、八根軸線分成兩份，分別編一個可拆的活結。
11、線圈在的一角翻到下面，橫線左右對稱，兩兩一組。
12、從上往下，第一組線不編，壓下來包在粽子裡面。
13、第二組線互為軸線編線，編一個斜卷結。
14、將編斜卷結的兩根線藏到粽子裡，繼續用下一組線編斜卷結15、編完這幾組線，線就被藏在了粽子的肚子裡。剪掉長出來的那部分線，將線頭戳進粽子裡。
16、翻轉粽子，線圈在右上角。將左右各解開四根線。
17、最中間的兩根線互為軸線編線編一個斜卷結，線藏到肚子裡
18、從中間往外左右各取一根線編一個斜卷結，一直到編完這八根線，剪掉長出來的線。
19、翻轉粽子，線圈在左上角。
20、重複步驟16-17，然後再編兩組線，左右各留下一根線不編。
21、除了沒編的線，其他都剪掉，剩下兩根線再編一個斜卷結。
22、剪掉最後兩根線，打火機燎線尾固定。
23、一根15CM的線在粽子的腰間圍一圈。
24、打一個蝴蝶結，調整合適後剪掉多餘的線，要是怕蝴蝶結散掉可在蝴蝶結打結的地方滴一小滴膠水。我沒有準備膠水，所以我這裡是沒有滴的
回覆列表
應該可以。但是沒有直接用泡過的糯米包的那麼香。因為新鮮的糯米有一種自然的香味，和粽葉一起更加會有濃郁的清香。我們大部分地區都是用生米來包粽子