三種

1. 潮州泡法

潮州泡法最講究一氣呵成，這種沖泡方法的特點在於，即便用普通的茶葉，也能沖泡出不一樣的茶湯，考驗沖泡者的精氣神三方面。主要沖泡步驟有備茶具，溫壺盅，甩幹壺，投茶，烘茶，洗杯，沖水，搖壺，倒茶，分杯等十個。

2.傳統泡法

傳統泡法適合很多人，它的沖泡方式簡單，所需的茶具也不多。主要步驟有燙壺，倒水，投茶，注水，倒茶，分茶，奉茶等7個。

3.安溪泡法

安溪盛產烏龍茶，主要步驟有備茶具，溫壺盅，烘茶，投茶，注水，倒茶，聞香，抖壺等8個。

傳統泡法、安溪泡法、潮州泡法、宜興泡法、詔安泡法。 濃黑烏龍減肥茶的方法更簡單;拿出袋子放到茶杯;倒入開水;稍等片刻。

300-500毫升的杯子每杯7-10克即可，烏龍茶泡少了，品不出該茶的味道哈！

烏龍茶的沖泡方法。 烏龍茶簡單沖泡方法： (一)燙壺：將沸水衝入壺中至溢滿為止。

(二)倒水：將壺內的水倒出至茶船中。

(三)置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口 處，然後用茶匙撥茶入壺。 (四)注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢出壺口。

烏龍茶的沖泡方法和步驟

1、燙壺，將紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中，用沸水將二者給燙洗乾淨；

2、洗茶，用茶匙把7~10g烏龍茶投入紫砂壺中，注入沸水，5秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往紫砂壺中注入沸水，加蓋燜泡5分鐘後即可倒出茶湯飲用。

1、燙壺

烏龍茶沖泡時，先將紫砂壺放入茶洗中，揭開壺蓋，注入沸水，蓋上壺蓋，用沸水澆淋紫砂壺。接著用茶夾夾取紫砂杯，停在茶洗上方，提起紫砂壺，倒出沸水把紫砂杯燙洗乾淨。

2、洗茶

接下來取出紫砂壺和紫砂杯，用茶匙把7~10g烏龍茶投入紫砂壺中，注入沸水，並用茶匙快速攪拌茶湯，5秒後倒掉茶湯，把烏龍茶中的雜質清洗乾淨。

3、泡茶

繼續往紫砂壺中注入沸水，加蓋燜泡5分鐘後把紫砂杯碼放好，提起紫砂壺，把泡好的烏龍茶湯沿著杯口緩緩注入紫砂杯中，最後端起紫砂杯，品飲烏龍茶的滋味即可。

烏龍茶的泡法一：傳統沖泡。傳統的泡法非常的簡單，也是大家最常見的一種沖泡烏龍茶方式，此方式的特殊在於：泡茶單據不僅簡單而且很容易學會，比較時候大眾。

烏龍茶的泡法二：安溪泡法。此法比較注重香、甘、純這三點。茶湯每三泡為一個階段，九泡為限分為三階段。第一段聞其香味是否高爽，第二階段品其茶味是否甘醇。最後一階段看茶湯的是否變化。

烏龍茶的泡法三：潮州泡法。此方式適合用來泡比較粗製的烏龍茶。讓價格雖然不是很高的烏龍茶，卻泡出不平凡的茶味。但是對於茶具的選擇與泡茶技術、時間的把控都要求極高。

烏龍茶的泡法四：宜興泡法。宜興方法可以說聚集了各地泡茶方法上，經過不斷研究而成的一種符合邏輯應用的泡法，主要講究的是水溫的控制。

烏龍茶的泡法五：詔安泡法。比較適合用於沖泡烏龍茶陳茶這類的茶葉。講究的是泡茶前分出的茶形及最後洗杯的步驟。