我也賣過逍遙鎮的胡辣湯。可是現在的胡辣湯。跟本就不是真正正宗的逍遙鎮胡辣湯。正宗逍遙鎮胡辣湯。要放正宗的料，他有十多種料配置而成。一定要放牛肉丁。好胡椒粉。因為他有治療感冒和胃病的療效。現在的純屬為造。

原料：豬瘦肉、木耳、酥肉、雞油、香油、米醋、海帶、香菜、姜、大蔥、胡辣湯料包。

做法步驟：



第1步、木耳泡發切細絲，豬瘦肉切絲，海帶切絲



第2步、酥肉切小塊待用



第3步、酥肉切小塊待用



第4步、鍋子放水，加入一勺雞油



第5步、鍋里加入蔥薑絲燒開



第6步、在加入瘦肉絲，木耳絲，酥肉，海帶絲



第7步、胡辣湯粉一包



第8步、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻



第9步、將調好的胡椒糊倒入鍋內，燒開



第10步、加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調味即可

逍遙鎮胡辣湯做法:麵粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉條50克、海帶絲50克，蔥、薑末少許。精鹽5克、胡椒粉10克，醬油、醋各5克。1、把鹽參入麵粉中,加少許水攪揉成團,然後不斷加水，直到揉出粘稠而有彈性的麵筋和麵筋水。2、鍋置火上加水燒開,放入麵筋。待麵筋熟後將麵筋水倒入鍋中,燒至湯汁變稠時,放入香菜、菠菜、粉條、海帶絲、蔥、薑末、精鹽、胡椒粉，旺火燒沸即成。