玉米起源於中美洲地區，小麥起源於西亞，水稻起源於中國。

玉米：最早的玉米起源於中美洲的墨西哥地區，傳入中國是在明朝時期

小麥：最早起源於西亞的兩河流域，後經西部游牧民族帶到中原

水稻：原產地中國的長江流域，現在是中國最主要的糧食作物。

中國是世界上最早種植水稻的國家，生活在距今約七千年浙江省餘姚市（長江流域）的河姆渡原始居民，使用磨製石器、骨器、用耒耜耕地，種植水稻． 中國是世界上最早種植粟的國家，生活在距今約五六千年陝西西安半坡村（黃河流域）的半坡原始居民普遍使用磨製石器和木製的耒耜、骨器，種植粟． 小麥和玉米是從國外傳入中國的。

小麥的起於黃河流域。中國五穀(稻麥稷菽粟)之一。在中國種植面積僅次於水稻。在青海省發現過麵條化石，。這都是小麥原產於中國的有力證據。

小麥起源於亞洲西部，小麥是新石器時代人類對其祖先植物進行馴化的產物，栽培歷史已有萬年以上。中亞的廣大地區曾在史前原始社會居民點上發掘出許多殘留的實物。中國是世界較早種植小麥的國家之一。

小麥原產地為西亞中國最早發現小麥遺址是在新疆的孔雀河流域，即為Murano，在Murano的小河墓地發現了四千年前的炭化小麥。

內地發現出土的小麥，最早在三千多年前，也就是商中期和晚期左右，但不是很普遍。小麥普及還是漢代以後事情了，關鍵一點就是戰國時期發明石轉盤在漢代得到推廣，得以使小麥可以磨成麵粉。

小麥主要在北方種植，在南方種植發展還是得益於南宋時期北方人大量南遷，南方對麥需求大量增加而造成的。到明代小麥種植已經遍布全國。

小麥起源於亞州西部，是商朝時期傳入中國的外來作物品種。在西亞仍有野生小麥存在。經過幾千年的馴化，終於成了現在小麥，小麥是中國主要糧食品種之一。

小麥起源於中東地區。

小麥屬植物的統稱。中國早在漢朝就開始種植小麥，就有了關於小麥育種方法的記載：“取麥種候熟可獲，擇穗大強者順時種之則收常倍發展到北魏農學家賈思總結前人的經驗，在《齊民要術·種穀》中也篇對小麥等作物的育種又有了更加詳細的論述。

公元前9600年，小麥起源於西亞新月沃地區。但是在其後的漫長歲月裡，它只是作為自然界的一棵草自我生長。直到5000年前，才被人類馴化為栽培作物，傳入歐洲和非洲，並逐漸引種到世界各地。

小麥起源於亞洲西部，在西亞和西南亞一帶至今還廣泛分布有野生一粒小麥、野生二粒小麥及與普通小麥親緣關係密切的節節麥。

在肥沃新月地帶，特別是伊朗西南部、伊拉克西北部和土耳其東南部周圍地區，是栽培二粒小麥和提莫菲維小麥最早被馴化之地。以色列西北部、敘利亞西南部和黎巴嫩東南部是野生二粒小麥的分布中心和栽培二粒小麥的起源地。