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  • 1 # 用戶6244911226864

    主料:饅頭

    輔料:麵包、奶酪、胡蘿蔔、藕、洋蔥、小蔥、鹽

    做法:

    1· 饅頭切成小丁,全麥麵包切成小丁

    2· 馬蘇裡拉奶酪在上面鋪厚厚一層,不要鋪太邊緣,要不然融化掉,落鍋底容易糊。

    3· 洋蔥切成丁,胡蘿蔔切成丁,蓮藕切成丁,小蔥切成蔥花,在上面鋪一層,再均勻地撒上一點鹽。

    4· 上面再均勻鋪一層馬蘇裡拉奶酪。

    5· 蓋上蓋子,打開火,全程用小火。底部煎十幾秒鐘之後,把鍋底上下左右每一個部位移動到火上停留十幾秒,透過鍋蓋能看到奶酪已經完全融化,鍋蓋上有水蒸氣,這時候關掉火,不要立即打開蓋子,再燜一分鐘左右,拿鏟子從鍋中剷出來,由於饅頭是切成丁的,要分成兩塊從鍋中剷出來入盤。

  • 2 # 用戶簡單平常人

    1、準備好所有食材,例如雞蛋、豌豆、火腿、玉米丁和饅頭等,根據饅頭大小來定,可多準備些食材。饅頭切成薄片,豌豆火腿玉米丁提前開水煮兩分鐘,煮熟撈出備用。

    2、雞蛋打散拌入饅頭丁。

    3、電餅檔預熱,去少許油,放入雞蛋饅頭丁,攤平,蓋蓋壓平整。

    4、鋪上事先準備好的各種果蔬丁。

    5、鋪上少許馬蘇裡拉,烤箱200度預熱3分鐘後放入烤盤,200度烤5分鐘,芝士碎融化即可。

    6、奶酪會變成金黃色就可以出鍋啦。用保鮮袋膠剪成小口擠上沙拉醬作為點綴,就可以開吃了。

  • 3 # 賽玉的賽

    第1步、烤盤上鋪一層錫箔紙,抹一點兒油。

    第2步、把饅頭切成丁。

    第3步、饅頭切丁放入烤盤。

    第4步、雞蛋打入碗中,加入鹽,攪拌均勻後,把蛋液均勻淋在饅頭丁上。

    第5步、平平的擺上火腿片。

    第6步、均勻撒上馬蘇里拉奶酪。

    第7步、放入烤箱中,上下火8分鐘,再烤3分鐘。

    第8步、撒上菜葉再烤30秒即可。

  • 4 # 玲瓏鴻鴻

    1饅頭來做一個家庭版的披薩

    2怎麼做的

    3兩個饅頭

    4把它撕成碎片

    5加入三顆雞蛋,攪拌均勻

    6再把火腿腸切片,青紅辣椒切絲

    7切好後放旁邊備用

    8鍋裡倒油,把拌好的饅頭倒入鍋裡,整理成圓形的餅胚

    9全程小火

    10煎至定型後,擠上一圈番茄醬,塗抹均勻

    11撒上一層芝士,鋪上火腿片,青紅辣椒絲,再撒上一層芝士

    12蓋上鍋蓋,烙3到4分鐘左右