回覆列表
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1 # 神秘的aa
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2 # 用戶697812385056
如果是冬天買回來的牛肉,可以用水泡一晚上。這樣有利於去說他的血水然後多清洗幾遍。。這樣做出來的牛肉。吃起來口感更好一些。
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3 # 柚色清風757
豬肉用涼水泡一夜是否可以吃,取決於存放豬肉的環境和涼水的溫度。豬肉可以用涼水泡一段時間,如果是冬季,豬肉用涼水泡一夜可以吃,但如果是夏季,則不建議吃。
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4 # 紫色草
肉可用涼水泡一段時間,若在冬天,豬肉用涼水泡一夜就能吃,但夏天不宜食用
冬季等氣溫較低的季節,買完豬肉後可用流動水反復沖洗,也可選用涼水泡,將豬肉中的血漬、汙水排出,這樣就能起到涼水泡的作用,晚上吃豬肉都能起到很好的效果。
但是假如處在夏天,由於環境溫度較高,容易導致豬肉變質、腐爛、發臭,尤其是未加工的生豬肉本身就有細菌,夏季適宜細菌繁殖,因此,夏季豬肉最好在晚上用涼水泡浸泡一夜之後不要再吃
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5 # 瑩快樂123456789
不確定。
肉在水裡泡一晚上是否可以,取決於水的溫度和環境。
肉若是在夏天、室內無空調泡一夜,第二天,肯定變味。而在冬天,室內無暖氣的條件下泡一夜是沒有問題的。
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6 # 手機用戶師同生
肉是可以用水泡一夜的。肉是營養最豐富的食品,新鮮的肉一般都會帶有一些血絲的味道,把新鮮的肉放在水裡泡一夜,就能很好的清除掉這種味道。
不建議這樣做原因是肉類在長時間浸泡的過程中,可能會因為微生物的作用而發生變質,導致肉質狀況變差。
此外,長時間泡水也會使得肉類流失營養,影響口感和健康。
如果需要儲存肉類,建議選擇合適的溫度和溼度,採用冷藏或冷凍的方法進行保存。
如果需要煮熟肉類,可以在短時間內浸泡以去除腥味,但不宜超過1小時。