1、盆土配製

盆土宜用排水良好的沙質壤土，也可以用基質。基質通常採用泥炭:珍珠岩:牛糞=4:2:1或者椰糠:蘑菇渣:泥炭:牛糞=6:6:1:1。

此外，在盆土中還可加入少量過磷酸鈣以提高土壤肥力，有利於植株後期的快速生長，但加肥量不可超過土量的1/4-1/3，以免燒根。加入的牛糞必須經過堆漚腐熟，不能加入生的牛糞。盆土可用1000倍多菌靈澆灌消毒。

2、上盆定植

待小苗長至20-30厘米左右，即可移栽上盆，並澆定根水，以無積水為好，有利於早緩苗。5天后選擇晴天噴施1次0.2%的磷酸二氫鉀溶液。移栽同時可以架設竹枝，讓其纏繞向上生長。用長60厘米的竹竿插入盆中，採用8字型綁蔓的方法將主莖固定住，防止倒伏。

3、除草引蔓

春季氣溫反復，受影響較大，雜草要及時清除促進小苗快速生長。第1次除草在定植後7天，以後每隔10天除1次。要將50厘米以下小蔓和老葉及時打掉，以防植株下部光線被遮蔽影響生長。引蔓要求分布均勻，不能過密或過疏，要防止蔓心受傷。當小苗長至20-30厘米高時要摘心1-2次，以利於枝葉伸展擴散。

4、肥水管理

由於盆栽的盆土有限，因此，要及時供應養分、水分。蝶豆是生長迅速的藤蔓花卉，宜每月施肥2-3次，用腐熟的有機肥如花生麩或尿素加磷酸二氫鉀等，也可以用固態複合肥。追肥後及時澆水。管理期間的澆水以每週1次為宜。其它時間根據土壤含水量適時澆水。

5、適時採摘

蝶豆的豆莢應根據實際用途進行適時採摘。若用於食用，當嫩莢長到6-8厘米要及時採摘，防止變老，因為成熟種子和根是有毒的，不可食用，也可採摘一部分嫩葉或嫩梢食用。若要留種用於翌年栽培，就要注意採收成熟的豆莢。

1、取出五六朵幹蝶豆花，放入玻璃茶具中，最好選用有濾網的。

2、在沸開水裡泡上一分鐘左右，泡出的茶湯是淡淡的藍色，藍的清澈純潔。這時可以取出濾網，這樣蝴蝶花就和水分開了。

3、如果覺得單獨的蝶豆花味道太淡，可以在壺裡加入兩片新鮮檸檬和少許蜂蜜，然後將濾網放回壺裡繼續泡兩三分鐘，這時蝶豆花裡的天然色素繼續發揮作用，花朵的顏色變淡了，而茶湯就變成了高貴雅致的紫色。