先把小米用水洗上兩遍，南瓜洗乾淨，切去皮，切塊，紅棗洗乾淨備用。

然後給電飯鍋內倒水，倒水的量因吃飯人數定，一個人一般是800毫升的水就可以了。放點鹼面，紅和南瓜塊。蓋上鍋蓋，調到煮粥的模式，一般情況下一個小時小米南瓜粥就可以出鍋了。

養胃小米粥

食材：小米，紅棗，枸杞，紅糖，水

做法步驟：

1：準備食材，小米淘洗淨，紅棗洗淨剪去核，枸杞洗淨，紅糖準備好！

2：湯鍋中的水燒開，下小米大火煮開5分鐘！

3：加入紅棗，文火即小火慢熬15分鐘

4：出鍋前加枸杞和紅糖攪勻，米爛粥濃滑即可！



什錦蝦仁小米粥

準備食材:

蝦仁，胡蘿蔔丁，玉米粒，豌豆，小米。

做法:

1：蝦仁放入鍋中，加入一勺料酒焯熟後撈出，這樣做能更好地去除腥味。

2：小米淘洗乾淨，用涼水浸泡30分鐘，鍋裡燒水，水開後放入浸泡好的小米大火煮開煮5分鐘，轉中小火煮20分鐘

3：20分鐘後放入胡蘿蔔丁，玉米粒，豌豆粒，倒入焯熟的蝦仁，煮5分鐘，放入食鹽調味就可以啦。



南瓜紅棗小米粥

準備食材

南瓜150克 小米一碗 紅棗10顆 紅糖2塊

做法步驟

1：小米清洗乾淨，浸泡20分鐘，南瓜去皮切小塊，紅棗洗淨

2：把所有食材都放到砂鍋裡，加入水，一小碗小米大概可以加一鍋水，煮小米粥的水要一次性加足，水開以後加入紅糖～轉中小火煮25分鐘，最好不要蓋蓋子，不然很容易溢出來，煮到濃稠就可以啦



小米山藥粥

食材：小米50克，山藥去皮後120克，紅棗8粒，枸杞10粒，紅糖或者黑糖適量

制作方法

1：準備好所有的食材，小米紅棗枸杞清洗乾淨，山藥切片備用。

2：鍋中加水，燒開後放入小米大火煮 5分鐘後加入紅棗中小火煮10分鐘

3：加入山藥，繼續煮10分鐘。

4：最後加入枸杞和紅糖至糖化即可！



蔬菜粥小米粥

食材：

小米小半碗，雞肉1塊，青菜1小把，水適量，鹽適量

做法

1、小米淘洗乾淨。雞肉洗淨剁碎，青菜洗淨。鍋裡放適量水，加入洗淨的小米，小火煮20分鐘就開花了。

2、青菜焯一下水切碎，雞肉也焯一下水。小米煮好了。加入雞肉攪拌一下，雞肉煮熟，2分鐘就行，碎青菜倒進去攪拌均勻。青菜不用煮太久，不到1分鐘就行，加點鹽即可



紅糖小米粥

原料：小米、紅棗、紅糖、水。

做法簡單

1.小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用。

2.取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，等待紅棗肉軟爛後放再入紅糖，再熬煮幾分鐘就可以關火了。