該問題具體要分拆卸哪個品牌的油煙機開關來分析。
一般來說，拆卸油煙機開關需要先拆下上蓋板，再找到開關所在的電路板，確定開關的位置後進行拆卸。
在拆卸過程中，需要注意安全，切斷電源以免觸電。
如果是不太熟悉的用戶，建議最好還是請專業的售後人員或者維修人員進行拆卸，以免自己操作不當而造成更大的損失和安全隱患。

1.首先需要確定觸摸油煙機開關所在位置，通常在油煙機的灶臺側面或控制面板上。

2.為了避免電擊事故，需要先將油煙機的電源開關斷開，並拔掉插頭。

3.用螺絲刀或扳手拆下油煙機上的外殼，注意不要損壞殼體，同時注意不要碰觸電路板或電子元器件等易受損的部件。

4.對於觸摸開關，可以用手或者扁頭螺絲刀輕輕推動開關底座，離開燈板。

5.如果需要徹底拆卸開關，需要先用手或螺絲刀拆下開關底座上的螺絲，並將開關和燈板分離。

6.如果只是清潔或更換開關面板等簡單操作，可以將開關底座保留在燈板上，然後用布或刷子清潔開關面板等部件。

7.重新安裝開關和燈板時，需要注意連接線的正確連接方式，並確保各部件位置正確、牢固。

8.最後，安裝完畢後，需要再次檢查開關、電源接線和各部件連接的牢固程度，並插好插頭，測試油煙機的開關和燈光是否正常。

1、首先排出是不是家裡停電了。

2、然後用萬用表檢查輸出端是不是有220V電壓，如果沒有就是電源線壞了。

3、檢查各連接線是否存在接觸不良。

4用萬用表測試電源板顯示器是否有5V、12V直流電流出，如果沒有就是電源板故障，有的話是按鍵顯示板故障。

按鍵按不下去。引起故障的主要原因是按鍵帽四周或按鍵杆積汙過多或鏽蝕造成的。拆開開關，消除油汙和鏽汙，適當潤滑，再將琴鍵開關裝好即可。

某個功能鍵起跳復位。引起該故障的主要原因是鎖片缺口磨損，按下按鍵，鍵杆沒有被鎖片鎖緊，由於鍵杆壓簧作用而起跳。修理鎖片或更換琴鍵開關。

琴鍵開關的動、靜觸電接觸不良。拆下琴鍵開關，修理動、淨觸點，若修理無效，則應更換琴鍵開關。