效果：

大紅袍的茶量：取決於容器(壺或蓋杯)的大小，一般是容器量的三分之二。喜歡清淡的可以減少到容器的一半。

沖泡大紅袍的水量：以大紅袍茶的量為準，一般一克茶20-25毫升水。

沖泡大紅袍水溫：大紅袍屬於半發酵烏龍茶，必須用98攝氏度以上的水沖泡，特別是第一泡，如果第一泡水溫低，不僅會影響大紅袍茶湯的濃度和香氣，還會導致大紅袍被泡死，幾泡後沒有味道，

大紅袍的浸泡時間：第二次水的浸泡時間約為5-10秒，然後每次浸泡可延長5-10秒，或根據個人喜好控制湯時間。高品質的大紅袍可以浸泡超過8次，餘味仍然很明顯，浸泡得越多，就越甜、越清澈。大紅袍浸泡時間的調整原則基本相同。

大紅袍沖泡技術：注水時注意懸壺高衝，水略高於容器表面，然後颳去用於沖泡大紅袍的壺或杯表面的泡沫。淨蓋後，蓋上杯子，低倒，減少大紅袍的茶香

大紅袍的沖泡時間

第1泡

沖泡溫度：100度沖泡時間：5秒

大紅袍湯色橙黃，較明亮；有尖銳的火工香，伴有植物的辛香，香融於茶湯；茶湯入口順滑，微微帶苦，溫和帶甜，略有澀感，化開較快，生津快，有回味。

第2泡

沖泡溫度：100度沖泡時間：10秒

大紅袍湯色橙黃，明亮；香氣豐富，火工香濃郁，帶有植物辛香，香融於茶湯；茶湯順滑，微苦，甜感較顯，細品有微弱的酸感，兩頰稍有澀感，化開較緩，生津快速，回味悠長。

第3泡

沖泡溫度：100度沖泡時間：10秒

大紅袍湯色橙紅，油亮；整體香氣降低，開蓋略有火工香，帶有微弱的花香，植物辛香氣息漸弱；湯感較厚，口感甜滑，有糯感，入口有澀，化開稍慢，舌面有沙粒般感覺，有生津，給人有舒適的回甘。

第4泡

沖泡溫度：100度沖泡時間：20秒

大紅袍湯色橙黃，透亮；整體香氣愉悅，略有花香；茶湯溫和甜糯，微有澀感，化開較慢，有回甘生津。

第5泡

沖泡溫度：100度沖泡時間：40秒

大紅袍湯色橙黃，透亮；香氣較淡，近無；滋味淡，出水味，略甜，有回甘生津。杯底略有留香。

大紅袍沖泡步驟

1、洗杯：喝茶需用壺杯，第一步需要做的就是用清水清洗乾淨泡茶所用的飄逸杯和喝茶杯，去除杯子內外的汙垢，保證飲用環境的健康

2、溫杯：高溫具有殺菌作用，這裡倒入一定溫度的溫水溫杯，持續一分鐘左右，算是為杯子洗澡

3、置茶：取出大紅袍茶葉，往飄逸杯的內杯中放入一定數量的大紅袍茶葉