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  • 1 # 用戶言午澤群

    雲南普小武茶葉是紅茶。

    紅茶加工時不經殺青,鮮葉放置一段時間,使鮮葉失去一部分水分,去掉鮮葉的青草味,經過揉捻工序後,細胞內酶液滲出,與茶葉中多酚類反應進行發酵。使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水,一部分不溶於水而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。

    雲南普小武茶葉公司生產有琥珀金枝特級滇紅、大金針、蜜香金絲等滇紅茶。

  • 2 # 用戶95847213544

    普小武不是紅茶,是發酵茶。是用雲南大葉種鮮葉製成,因歷史上滇南、滇西南所產茶葉均集散於普洱縣,故以普洱命名。普洱茶產銷自唐代巳經開始,至今已有千年歷史。明代時普洱茶生產、消費己很普遍。清代中葉達到了鼎盛時期。清末,普洱茶生產又逐漸衰退。直到新中國成立後,才得以恢復發展,現為雲南省主要茶類之一。

      普洱茶名目較多,有普洱散茶、普洱沱茶、圓茶(七子餅茶),緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶,品質特點是條索肥壯,湯色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陣香。它是選用雲南大葉種曬青毛茶,篩製成半成品後,經過潮水漚堆,促進茶葉中多酚類物質在溼熱條件下轉化,以形成其獨特的品質。漚堆過程要多次散熱透氣,避免燒心。漚堆變色適度後,開堆進行自然風乾。然後經復篩、揀剔、勻堆、包裝即成商品茶。

  • 3 # 北京雨田123

    普小武的茶葉是紅茶。

    普小武是滇紅茶的一個品牌。

    滇紅茶一般指雲南紅茶,採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉,經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序製成。滇紅茶沖泡後湯色紅鮮明亮、金圈突出、香氣鮮爽、滋味濃強,以濃、強、鮮為其特色,具有生津清熱、利尿消腫、養胃護胃等功效。

  • 4 # 菩提樹9201430918041

    普小武的茶葉是紅茶。

    紅茶屬於全發酵茶,性溫,茶香高揚持久,有淡淡的花果香氣,口感香醇,還可搭配牛奶、淡奶調和飲用。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶的茶湯、葉底都為紅色,與萎凋工藝密切相關。

    常喝紅茶可以促進食慾、健胃消食、提神、緩解疲勞。