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1 # 暗夜知人心
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2 # 用戶78657970876
主料大蝦15只 鹽 蒜瓣 鹽焗大蝦(空氣炸鍋)的做法步驟1. 大蝦,最好是大一點的,洗淨,控水,盡量讓蝦身沒有水2. 空氣炸鍋,調至180度預熱5分鐘,把鹽和剝了皮的蒜瓣快速的放到控幹水份的蝦中,(鹽比平時炒菜的時候稍稍多一點,蒜瓣用五、六瓣或多點也行,蒜瓣也很好吃)然後快速的翻拌,快速的把拌好的蝦放到空氣炸鍋裡,180度,10分鐘3. 十分鐘後拉出炸槽,翻轉一下大蝦,180度再炸5分鐘4. 由於鍋的溫度有差異,所以中間要隨時檢查火候,以免過火,炸至金黃色,就可以出鍋了。
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3 # 紫色微塵一一
明蝦仁洗淨,用料酒1勺,生抽4勺,蒜蓉(5顆正常大小蒜瓣的量),香油1勺醃製10分鐘。
空氣炸鍋200度預熱5分鐘,錫紙鋪底,碼入蝦仁,200度5分鐘,翻面再200度6分鐘,然後把熱水泡軟的粉絲2把均勻平鋪在蝦仁上,剩餘醃料倒在粉絲上,再倒入生抽4勺,繼續200度2分鐘。撒上少量胡椒碎、香菜碎,連錫紙一起出鍋。超級好吃。
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4 # 愛笑鐵力9U3
先把蝦清洗一下,去頭去蝦線。再把蝦醃製一下,倒入鹽和料酒,15分鐘後,放入到炸籃裡面,選擇180度炸15分鐘,炸好之後取出,倒入調料。
調料主要是小米辣、蒜蓉、薑末、生抽,攪拌均勻,在上面撒上一些蔥花,
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5 # 用戶1558546384907
調料油適量,鹽適量,白胡椒粉適量料酒適量黑胡椒適量
空氣炸鍋做蝦 的做法步驟
1.大蝦洗乾淨去蝦鬚,加鹽、白胡椒粉。
2.加料酒。
3.加黑胡椒攪拌均勻醃製一會兒。
4.醃製好的大蝦刷少許油。
5.將大蝦放入鋪有錫紙的空氣炸鍋炸籃中。
6.炸籃放入預熱的空氣炸鍋,設置好溫度、時間炸制。炸制好斷電。取出享用。
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6 # 66乖乖寶99
食材:蝦、薑片、蔥段、蒜粒、黑胡椒碎、蠔油、蜂蜜、生抽、料酒。
做法:
①蝦洗淨,去蝦線蝦鬚,加1勺蠔油,少許黑胡椒碎,1勺蜂蜜,1勺生抽,1勺料酒,幾片薑片醃20分鐘
②空氣炸鍋鋪錫紙,刷一層油,放上薑片、蔥段,再把蝦鋪在上面,撒一點黑胡椒碎,180度烤10分鐘,中途的時候記得翻面!
③抽出來再撒上蒜粒,再刷一層油,180再烤5分鐘就搞定啦
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空氣炸鍋做大蝦的做法如下
首先清洗一下大蝦,然後根據口味把大蝦放在料理裡面浸一下,放一邊待用。在200度處預熱炸鍋7~8分鐘,放進大蝦的炸7~8分鐘後。
拉開炸鍋,給大蝦翻個身,再炸7~8分鐘,炸虹工作結束,可以吃了。