關於這個問題，材料：

1. 紫葉李子1斤

2. 細砂糖1斤

3. 食用鹽1/4小勺

4. 白醋1/4小勺

步驟：

1. 將紫葉李子用水沖洗乾淨，用廚房紙吸乾水分。

2. 將細砂糖、食用鹽和白醋放入一個碗中，攪拌均勻。

3. 將紫葉李子放入碗中，用手輕輕拌勻，讓每個果子都均勻地沾上糖鹽混合物。

4. 將沾上糖鹽混合物的紫葉李子擺放在烤盤上。

5. 將烤盤放入預熱至150度的烤箱中，烘烤1-2小時，期間需不時翻動李子，讓其均勻受熱。

6. 烤制完成後，將脯幹取出，晾涼後裝入密封袋中保存。

溫馨提示：

1. 烤箱溫度和烘烤時間視具體情況而定，可以根據自己的烤箱和李子的大小來調整。

2. 烤制過程中需要不時翻動李子，以免烤焦或不均勻。

3. 保存時要放在乾燥、陰涼的地方，以免變質。

　　1、新鮮紫色李子不限量、白砂糖適量。

　　2、把紫色李子洗乾淨。

　　3、燒開一鍋水，放入李子焯水。

　　4、煮到表皮皺巴巴的就可以撈出瀝乾。

　　5、放在通風良好，光照充足的地方暴曬1周左右。

　　6、如果趕時間，或者中途天氣不好，可以直接入烤箱，上下火120攝氏度，連續烘烤7小時左右，視情況而定，（每隔一會兒去看看，翻翻面）總之烤乾就好，注意不要烤糊了。

　　7、喜歡酸味的，到這一步就可以了，不喜歡太酸，就找個玻璃罐子，煮後晾乾，一層果脯一層白砂糖這樣蜜起來，一週以後就是酸酸甜甜的李子幹。