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1 # 用戶6723628527857
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2 # 用戶8637216900006
甘油與氫氧化鈉,沒有明顯的反應現象.估計你是記錯了,應該是脂肪酸甘油酯與氫氧化鈉反應,生成甘油和脂肪酸鈉
至於方程式,由於脂肪酸是一類物質,並非單一物質.
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3 # 喜歡小白芽
甘油和脂肪酸反應的方程式是酯化反應，生成甘油酯。具體的方程式如下：
甘油 + 脂肪酸 → 甘油酯 + 水
例如，以硬脂酸（C17H35COOH）為例，反應方程式如下：
C17H35COOH + 3HOCH2CH(OH)CH2OH → C17H35COOCH2CH(OH)CH2OH + 3H2O
這個方程式表示了硬脂酸和甘油反應生成硬脂酸甘油酯，並釋放出水分。請注意，這只是一個示例方程式，實際的反應可能涉及不同的脂肪酸和甘油。
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4 # 朋友利52955
甘油的化學式C3H8O3
脂肪酸的化學式：通式是C(n)H(2n+1)COOH
飽和脂肪酸：不含有—C=C—雙鍵的脂肪酸。
不飽和脂肪酸：至少含有—C=C—雙鍵的脂肪酸。
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5 # 靜如止水人生如茶
其反應原理就是脂肪酸的-COOH（羧基）與甘油（即丙三醇）的-OH（羥基）進行脫水反應，即3分子的脂肪酸與1分子的甘油反應生成1分子的脂肪酸甘油酯。
飽和脂肪酸的分子式為CH3(CH2)nCOOH。甘油的分子式為CH2OH—CHOH—CH2OH。反應方程式為3CH3(CH2)nCOOH+CH2OH—CHOH—CH2OH→脂肪酸甘油酯+3H2O
火鹼（氫氧化鈉）和甘油有皂化反應。固體氫氧化鈉溶解或濃溶液稀釋時會放出熱量,與無機酸反應生成相應的鹽類；能從水溶液中沉澱金屬離子成為氫氧化物；能使油脂發生皂化反應
油脂是甘油三酯,和氫氧化鈉發生皂化反應（鹼性條件下的水解反應）生成甘油和三分子的高分子脂肪酸.因為酯鍵在鹼性條件下易斷裂,一段上羥基生成甘油,另一段上氫生成脂肪酸,鹼性條件下生成鈉鹽（這就是肥皂）.
燒鹼還有濃硫酸溶於水，最多會使水沸騰，就是溫度不會超過100°C，所以放出的熱量不可以溶解塑料的。