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1 # 是小小墨哦
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2 # 朋友利52955
自制的釣鰱鱅魚餌料有兩種，我用著感覺還是第一種效果好一些
首先買一些豆腐渣，豆腐渣很便宜，幾塊錢就可以買10多斤，不管做什麼都需要比例，沒有比例不成方圓，所以咱們自制餌料也是有比例的。
豆腐渣10斤，玉米麵6斤（要生的），豆麵2斤，白麵1斤，白醋一瓶。
豆腐渣本身就帶水分，把玉米麵和豆麵攪拌在豆腐渣裡，這時制作的餌料會比較幹，把白醋倒在裡面攪拌均勻，這時餌料的水比就很好了。
再找一個很大的塑料袋子，把攪拌好的餌料放在裡面，放到太陽下暴曬，半個月以後就可以使用了。
如果一次用不完，可以一直放在密封的袋子裡，放的時間越長效果越好。
製作好的餌料又酸又臭，但是霧化特別快，在使用時需要加入適當的白麵增加餌料的粘性，才不會入水就化。
至於白麵加多少，要根據餌料實際霧化情況來添加，如果想要霧化慢一些，就多加一些白麵就可以了。
這款自制釣鰱鱅魚的餌料，實戰效果不輸於商品餌，效果那是槓槓的，誰用誰知道。
鰱鱅魚釣法的三個技巧
要想用手竿釣到鰱鱅魚，餌料的霧化是關鍵，霧化不好的餌料是很難釣到鰱鱅魚的。
1.第一點餌料
現在一般的商品餌料，已經做得很好了，筆者釣鰱鱅魚時，常常用的都是商品餌料，有時也用自制餌料。
釣鰱鱅魚時開餌是關鍵，在開制釣鰱鱅用的餌料時，寧可幹一些，也不要加水太多，餌水比要控制在1:0.7以下。
如果水加的太多餌料掛不上鉤，要不就是拋竿就掉，想要餌料在水中霧化慢一些，就要用手多捏一會，餌料在水中的霧化時間，取決於你捏餌時間的長短。
釣鰱鱅魚餌料是白鰱魚喜歡酸，胖頭魚喜歡臭
以下是一種比較牛的鰱鱅配方：
材料：
- 鰱鱅魚片（約500克）
- 薑末（適量）
- 大蔥（適量）
- 蒜末（適量）
- 青紅椒（適量）
- 豆瓣醬（適量）
- 料酒（適量）
- 生抽（適量）
- 鹽（適量）
- 白糖（適量）
- 雞精（適量）
- 澱粉（適量）
- 食用油（適量）
做法：
1. 將鰱鱅魚片洗淨，切成小塊。
2. 在魚片中加入適量的料酒、鹽、白糖、雞精、澱粉拌勻醃製10分鐘左右。
3. 將青紅椒切成小塊，大蔥切成段，姜切成末，蒜切成末備用。
4. 熱鍋冷油，將魚片煎至兩面金黃色，撈出備用。
5. 熱鍋再倒入適量的食用油，放入蔥薑蒜、豆瓣醬、青紅椒翻炒出香味。
6. 加入煎好的魚片，翻炒均勻。
7. 加入適量的清水，燒開後加入鹽、白糖、雞精調味。
8. 用澱粉水勾芡，翻炒均勻即可。
注意事項：
- 在醃製魚片的時候，可以根據個人口味適量調整鹽、白糖、雞精的用量。
- 在炒魚片的時候，火候要掌握好，不要過度炒糊。
- 在勾芡的時候，澱粉水的用量也要適量，過多過少都會影響口感。