豬肉像牛腩的部位在不同的烹飪術語中可能有不同的稱呼。在中國菜中，我們通常將豬的腹部肉稱為“五花肉”或“三線肉”，其中部分類似於牛腩的脂肪和瘦肉分布。在美國，這種豬肉部位可能被稱為“breast flank”或“belly flank”，它也是一種含有較多脂肪和瘦肉的豬肉部位，質地和烹飪方法類似於牛腩。

值得注意的是，不同國家和地區對豬肉部位的稱呼可能存在差異。要得到最準確的信息，請參考當地的烹飪書籍或菜譜。

裡脊肉

1、腩肉是指腰窩的肉。

2、無論是牛腩還是豬腩，腩肉都是指腰窩的肉，也就是牛或者豬的兩條後腿前，緊靠弓扣後的腹肉。

3、牛腩或者豬腩的特點是筋肉相連，適合用來燒、燉或者煮等。

4、腩肉可跟多種食材混合搭配，如土豆燜腩肉、花生菜乾煲腩肉、豆腐炒腩肉、酸菜炒腩肉、腩肉油菜面、苦瓜煲腩肉、杏鮑菇燜腩肉等。

護心肉

豬身上的護心肉，吃起來像牛腩，所以選著燉牛腩的做法，搭配胡蘿蔔、土豆或者白蘿蔔一起燉，吃起來真的很像牛肉

裡脊肉。它是脊椎骨旁邊的一塊條狀肉，是一塊純瘦肉，而且非常細嫩。通常又分大里脊肉和小裡脊肉，大里脊適合炒菜，比如經典的糖醋里脊、鍋包肉、京醬肉絲等；小裡脊肉則比較適合燉湯，比如說海參裡脊湯、清湯裡脊。

排腩與牛腩的區別：

1、部位不同：牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。而牛排多用的是牛肋、脊部靠背脊的肌肉。2、吃法不同：牛腩瘦肉較多，脂肪、筋較少，適合紅燒或燉湯。而牛排的烹調方法以煎和烤製為主，是西餐中常見的食物之一。

兩者區別在於是出於不同位置的肉。排腩指的是牛排骨那部分剔出排骨後的肉。而牛腩肉指的是牛前胸和牛脖子那部分的肉。