綠豆洗淨後提前一天用涼水浸泡至綠豆變軟，銀耳去蒂後，扯碎，用溫水泡發開，然後和百合一起放入鍋內，加冰糖大火燒開，轉小火燉半個小時，美味即成

材料：

綠豆50克、銀耳1朵、蓮子50克、百合20克、冰糖適量、水適量

做法：

1.將綠豆洗淨，泡水半小時，銀耳泡軟洗淨，撕成小塊，蓮子洗淨備用。

2.將適量的水燒開，放入綠豆煮至開花，去掉表面泡沫，再加入蓮子和銀耳。

3.繼續煮15分鐘左右，然後加入百合，繼續煮5分鐘左右。

4. 最後加入適量的冰糖，煮至冰糖完全融化即可。

小提示：

1. 綠豆最好提前泡水，可以更快地煮爛。

2. 煮的時候不要加太多的冰糖，否則會影響口感。

3. 煮完之後可以根據個人喜好加入適量的蜂蜜或者檸檬汁，增加口感。

食材：綠豆適量、百合適量、蓮子適量、銀耳適量、冰糖適量

第一步：銀耳需要提前泡發 去掉黃色硬硬的部分，把銀耳撕成小塊，百合、蓮子、綠豆都統一清洗乾淨。

第二步：洗淨全部食材倒入高壓鍋，省事，加入適量清水，大火煮上氣後，轉小火再煮10分鐘， 綠豆百合蓮子銀耳糖水非常軟爛。

第三步：煮熟在綠豆百合蓮子銀耳糖水，即可出鍋。

1/4準備好蓮子，百合，紅棗，枸杞洗淨裝好，準備冰糖(依個人口味添加)。

2/4銀耳，綠豆提前一小時泡發，洗淨(綠豆來不及泡的，可以溼水後放冰箱冷藏10分鐘再取出來)。

3/4加適量水，除枸杞，全部入高壓鍋，煮25分鐘，有時間可以先燜一會(趕時間可以多煮10分鐘)。

4/4煮好了，下點枸杞燜一會，開始享用吧！

綠豆洗淨，清水浸泡1小時。蓮子泡發，去芯備用。銀耳泡發，去蒂，撕成小朵。百合掰成一片片，去根，洗淨備用。

將綠豆、銀耳、蓮子加入適量水，大火燒開小火慢燉，大約30分鐘後，加入百合和冰糖，再煮5分鐘即可。

1首先準備好食材

綠豆150克，銀耳30克，蓮子30克，百合100克冰糖適量。

2綠豆洗淨，清水中浸泡1小時

3蓮子泡發去心備用

4銀耳放在溫水中泡軟，去締撕小片

5百合去根掰成一片片，洗淨備用

6將綠豆，銀耳，蓮子加入適量冷水大火煮沸小夥約半

7放入百合煮五分鐘

最後加入適量的冰糖稍煮片刻即可

你只要把綠豆銀耳百合蓮子清洗好，用水泡三個小時以上

然後直接放在電飯煲裡面按稀飯鍵然後直接放在電飯煲裡面，按稀飯鍵就可以了快好半小時後放入適量的冰糖就可以了，降火美容又養生的銀耳，蓮子，綠豆，百合湯就做好了

綠豆銀耳蓮子百合湯是一道清涼甜湯，適合夏季食用。以下是簡單的做法：

所需材料：

綠豆 100 克

銀耳 50 克

蓮子 50 克

百合 50 克

冰糖 適量

步驟：

將綠豆用清水浸泡2-3小時，然後用清水沖洗乾淨備用。

將銀耳用溫水泡軟，洗淨泡發後去掉蒂部分備用。

蓮子去皮，洗淨備用。

百合用清水浸泡20分鐘，洗淨備用。

將綠豆放入燉盅中，加入適量清水，水量約是綠豆的兩倍，加蓋，燉3小時。

把泡發好的銀耳撕成小塊，加入燉盅中，再燉1小時。

將洗淨的蓮子和百合放入燉盅中，加入適量冰糖，燉半小時至蓮子和百合煮熟。

熄火，等湯稍微降溫後即可食用。

注意事項：

燉的時間可以根據自己的口感調整。

冰糖的用量可以根據個人口味增減。

燉盅的大小也可以根據材料的多少來決定，但是建議選用陶瓷或瓦煲燉制，因為這種材質的容器可以更好的保持湯的原味和營養。