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1 # 奮發有為蜻蜓AP7
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2 # 用戶7290192406505
以下是制作五香黃豆空氣炸鍋的做法:
材料:
- 250克黃豆
- 適量五香粉
- 適量鹽
- 適量食用油
步驟:
1. 將黃豆洗淨後泡發6-8小時,泡發時間可根據個人口感調整。
2. 將泡發好的黃豆用紗布包好,蒸熟20-30分鐘。
3. 取出蒸熟的黃豆,泡一段時間後瀝水,保證表面乾燥。
4. 在一個密封容器中,將黃豆均勻撒上適量的五香粉和鹽,用手攪拌均勻,確保每顆黃豆都裹上了調料。
5. 空氣炸鍋預熱3-5分鐘,同時將油加熱至160度。
6. 將調料均勻裹上的黃豆放入空氣炸鍋中,關上蓋子,設定180度,炸10-12分鐘,期間要間斷性打開翻攪使得黃豆受熱均勻。
7. 待黃豆變得金黃酥脆後,取出放涼即可。
注意事項:
- 空氣炸鍋的具體炸制時間和溫度可能因設備型號和個人口感而有所變化,可根據需要進行調整。
- 炸制過程中要經常觀察黃豆的狀況,避免炸過頭或炸不熟。
- 炸好的五香黃豆一定要徹底放涼後再食用,避免燙傷。 -
3 # 用戶彼岸花在開
步驟:
1. 將尖嘴豆洗淨,瀝乾水分。
2. 將尖嘴豆放入空氣炸鍋內,加入適量的食用油,再根據口味加入適量的鹽、胡椒粉、五香粉等調味料。
3. 開始烤制,建議先在180度預熱3分鐘,然後再將尖嘴豆放入烤盤中,烤制10-15分鐘即可。
4. 烤制中需定期攪動,使尖嘴豆受熱均勻。
5. 烤好後,從空氣炸鍋裡取出,放涼後即可食用。
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4 # 匠心致教
以下是五香黃豆空氣炸鍋的做法:
1. 將黃豆泡發12小時,撈出控幹水分。
2. 加入五香粉、鹽、少量油(可不加)攪拌均勻。
3. 將空氣炸鍋鋪上油紙,將黃豆均勻鋪在炸鍋內。
4. 設置空氣炸鍋為200度,烤10分鐘,翻動一下,再烤20分鐘。
5. 烤好後,倒出晾涼,裝瓶即可。
注意:不同品牌的空氣炸鍋溫度和時間可能會有所不同,具體烤制時間需要根據具體情況而定。
步驟 1
很簡單 黃豆泡水完全泡發 可以加點鹽泡 這樣炸出來的有鹹淡 更好吃。
步驟 2
泡好的拿出來瀝乾 水分擦掉 放到碗里加點油 充分攪拌 然後再放進空氣炸鍋
步驟 3
我用了180度的 差不多15分鐘左右 中間拿出來晃晃看看 不夠繼續烤 知道有酥脆的口感就好了